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Contatto
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

L'arte e la complessità dell'affinamento doppio
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años
75 cl
95 Decantalo
92 Parker
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Etichetta elettronica

Dettagli
Alcol 19.50%
Zona di produzione Andalusia
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Cantina Williams & Humbert
Contiene solfiti
Varietà 100% Palomino
Servizio 14.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneWilliams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Amontillado (75 cl). 15 anni in criaderas e soleras.

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 anni è un vino generoso che si presenta con un colore tra oro molto antico e ambra, brillando con intensità. Al naso, offre un profilo aromatico pungente e complesso, dove emergono ricordi di frutta secca come la nocciola, insieme a sottili sfumature della sua maturazione biologica. Al palato, si rivela secco e di grande corpo, con un'acidità equilibrata che apporta freschezza. Il suo carattere elegante e persistente riempie il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino che invita a essere gustato in compagnia.

Stile Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Sushi, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Risotti

Su Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Williams & Humbert è sinonimo di tradizione ed eccellenza a Jerez, una cantina fondata nel 1877 che è stata tramandata di generazione in generazione, perfezionando l'arte dei vini generosi. Tra i suoi gioielli, Don Zoilo Amontillado 15 Años spicca per il suo processo di invecchiamento unico e il suo carattere profondo.
 
Questo Amontillado è prodotto a partire da uve palomino coltivate nei vigneti storici di Jerez Superior, nei pagos di Añina e Carrascal. Ciò che lo rende così speciale è la sua doppia maturazione: prima biologica, sotto velo di flor, e poi ossidativa, per un totale di 15 anni. Questo invecchiamento conferisce complessità e una ricchezza di sfumature ineguagliabile.
 
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años è un vino pieno di espressività, che evoca ricordi della sua vita passata come fino, ma con la profondità e l'eleganza che solo il tempo può donare. Perfetto per accompagnare un buon formaggio, prosciutto o frutti di mare, è ideale sia come aperitivo sia in momenti più intimi, dove ogni sorso trasforma l'occasione in qualcosa di speciale.
 
Gustarlo significa assaporare la storia e la maestria che solo Williams & Humbert può offrire.
 

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 anni è un vino generoso che si presenta con un colore tra oro molto antico e ambra, brillando con intensità. Al naso, offre un profilo aromatico pungente e complesso, dove emergono ricordi di frutta secca come la nocciola, insieme a sottili sfumature della sua maturazione biologica. Al palato, si rivela secco e di grande corpo, con un'acidità equilibrata che apporta freschezza. Il suo carattere elegante e persistente riempie il palato, lasciando un'impressione duratura. Un vino che invita a essere gustato in compagnia.
92 Parker

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