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Vini di Valencia
Vino della Comunità Valenciana
I vini di Valencia vantano una lunga tradizione di esportazione verso mercati esteri grazie all'importanza del suo porto; è per questo motivo, e non per mancanza di qualità, che non sono molto conosciuti in Spagna. Le aree di coltivazione si suddividono in Valentino, Alto Turia, Moscatel e Clariano. Con due tipologie climatiche: mediterranea, per i vigneti più vicini al mare, e continentale per gli altipiani che si addentrano verso l'interno, questa regione presenta un terreno arido o semi-arido. I vini di Valencia possono essere rossi, bianchi, rosati, rancidi e dolci. Esistono anche spumanti di liquore e spumanti aromatici, una tipologia di vini che non viene consumata nel loro paese d'origine.