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Vini di Sara Pérez.
Scopri i vini di uno dei nomi più illustri del panorama enologico spagnolo.
Sara Pérez è, al giorno d'oggi, uno dei nomi più illustri del panorama enologico spagnolo. Proveniente da una delle famiglie più rinomate, i Pérez Ovejero, con il padre José Luis a capo della rivoluzione del Priorat negli anni '80, guida la cantina Venus la Universal, nel Montsant, insieme al suo compagno René Barbier Jr. Una cantina giovane, dinamica, fondata sui principi dell'ecologia e della sostenibilità, dove si producono autentici vini di paesaggio. Inoltre, dirige la cantina di famiglia, Mas Martinet, pioniera nella rinascita del Priorat, dove lavora utilizzando varietà tradizionali, alcune recuperate dall'oblio, praticando un'agricoltura ecologica e producendo grandi vini di tenuta che riflettono profondamente l'essenza del territorio. Vini imperdibili. Vini unici.