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Contatto
Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

L'espressione più pura di un vigneto prefillosserico unico
Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco
75 cl
2023
94+ Parker
redeemOttieni 0,47 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Cantina Proyecto Zorzal
Contiene solfiti
Varietà 75% Viura, 25% Garnacha Blanca
Servizio 9.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneViña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2023

Vino bianco. 12 mesi in botti di rovere.

Stile Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Piatti speziati, Insalate, Formaggi morbidi

Su Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco

Dovunque vada, il piccolo uccello di Viña Zorzal lascia la sua impronta. Non è solo un simbolo, è un'eco del tempo, un testimone silenzioso di una terra che non ha mai smesso di pulsare. Lo compresero bene i fratelli Sanz quando presero le redini dal padre: non si trattava solo di produrre vino, ma di recuperare un'eredità. Scommisero sul recupero di vecchi vigneti nel sud-ovest della Navarra (DO Navarra e DOC Rioja) e sul ridare voce alle varietà autoctone che l'oblio aveva relegato in secondo piano (graciano e garnacha).

Nasce così Señora de las Alturas, l'espressione più pura della tenuta di Pontigos, in Navarra, dove il tempo ha forgiato un vigneto unico. Viti prefillosseriche che hanno resistito secolo dopo secolo, stoiche, affondando le loro radici nella storia. Garnacha e viura centenarie, vendemmiate a mano quando il sole appena inizia a dipingere l'orizzonte. In cantina, la pazienza continua a essere la chiave: fermentazione in botti aperte di rovere francese, malolattica lenta, 12 mesi di affinamento tra legno (viura) e uovo di cemento (garnacha bianca), e una fusione finale di entrambe le varietà per raggiungere l'equilibrio perfetto.

Ogni calice di Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco è un omaggio. Al terroir indomabile della Navarra, alle mani che lo lavorano con rispetto, alla visione di coloro che hanno saputo guardare al passato per costruire il futuro. E il piccolo tordo continua il suo volo, leggero, ma con la forza di chi non dimentica mai le proprie radici.

 

2022

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2022 è una vera scoperta nel panorama dei vini bianchi. Con una produzione limitata a sole 2.000 bottiglie, la sua esclusività lo rende ancora più affascinante. Alla vista, si presenta con un colore dorato pallido che riflette la sua freschezza e giovinezza. Al naso, incanta con aromi predominanti di frutta bianca come pera e melone, arricchiti da sottili note floreali. Al palato, risulta cremoso ed equilibrato, con un'acidità rinfrescante che esalta il suo carattere fruttato. Questo vino è perfetto per chi cerca un'esperienza fresca e vibrante, con l'esclusività di una produzione limitata e un profilo aromatico accattivante.
2023
94+ Parker
2022
93 Peñín
95 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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