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Contatto

Viña Sastre Roble

Una produzione limitata con cure illimitate
75 cl
2022
Magnum
2022
redeemOttieni 0,22 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Hermanos Sastre
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 15.0
Note di degustazioneViña Sastre Roble 2022

Vino rosso Rovere Agricoltura sostenibile. 10 mesi in botti di rovere francese e americano.

Viña Sastre Roble 2022 ci accoglie con un bouquet intenso e avvolgente, dove emergono le fragranze di more, ciliegie e un accenno di lamponi selvatici, intrecciati con sottili sfumature tostate e un lieve sentore minerale. All'assaggio, il suo equilibrio risplende; è un vino rosso che seduce con il suo ingresso morbido, ricco di frutta fresca e un carattere succoso. Il suo passaggio al palato è armonioso e piacevole, invitando a un sorso dopo l'altro in una degustazione conviviale e senza complicazioni.

Stile Viña Sastre Roble
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Pasta, Risotti

Su Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto da Bodegas Hnos Sastre. Questo vino è un monovitigno di Tempranillo.

Le uve vengono raccolte dai vigneti La Horra e Roa, situati a circa 800 metri di altitudine sulle pendici del Duero. L'età delle viti varia tra i 17 e i 30 anni.

Le caratteristiche di questo vino sono determinate dal clima continentale della zona, che può raggiungere oltre 40° in estate e scendere fino a -15° in inverno.

Nei vigneti non vengono utilizzati né erbicidi né insetticidi o fertilizzanti minerali. Si tratta, al contrario, di una coltivazione artigianale.

Il vino, prima di essere imbottigliato, matura per circa 10 mesi in botti nuove di rovere francese e americano.

Bodegas Hnos Sastre si basa su una filosofia molto chiara. Come loro stessi affermano, si tratta di "produrre una produzione limitata con cure illimitate. È la cura per la cura".

2022

Viña Sastre Roble 2022 ci accoglie con un bouquet intenso e avvolgente, dove emergono le fragranze di more, ciliegie e un accenno di lamponi selvatici, intrecciati con sottili sfumature tostate e un lieve sentore minerale. All'assaggio, il suo equilibrio risplende; è un vino rosso che seduce con il suo ingresso morbido, ricco di frutta fresca e un carattere succoso. Il suo passaggio al palato è armonioso e piacevole, invitando a un sorso dopo l'altro in una degustazione conviviale e senza complicazioni.
2014 Elegante ed equilibrato, fruttato.

Rosso ciliegia con riflessi violacei.

Note potenti e complesse. Sentori minerali e tostati.
2013 Passaggio in bocca molto gradevole. Elegante e bilanciato. Di buona acidità e tannini dolci e maturi. Ricordi fruttati.

Color ciliegia picota con riflessi violacei. Pulito e scintillante, con lacrima abbondante.

Aromi fruttati uniti a note di tostatura leggera e note speziate e lattiche. Di grande intensità, si presenta complesso ed espressivo ed è altamente equilibrato.
2011 È un vino tinto dal sorso molto piacevole. Saporito, goloso, fresco e intenso, con una buona acidità e tannini dolci, maturi e ben integrati. Finale medio, con ricordi speziati e fruttati.

Bel colore ciliegia picota con riflessi violacei. Limpido e brillante. Abbondante lacrima leggermente tinta.

Naso pulito di elevata intensità, complesso ed espressivo. Aromi di frutti di bosco, neri e maturi, intrecciati con delicati tostati e gradevoli note speziate e lattiche. Molto equilibrato. Sullo sfondo, aromi di sottobosco e ricordi di liquirizia.
2010 Un vino tinto molto piacevole. Buon attacco che lascia spazio a frutta succosa, con spezie cremose e legni morbidi. Saporito, leggermente goloso, fresco e intenso, con una buona acidità e tannini maturi ben integrati. Finale non molto lungo, con ricordi speziati.

Colore intenso ciliegia con riflessi violacei. Limpido e brillante. Lacrima abbondante che tinge leggermente il bicchiere.

Aromi intensi con una certa complessità. Molti frutti di bosco, prevalentemente neri, intrecciati con morbide tostature e piacevoli note speziate e lattiche. Molto equilibrato. Sullo sfondo, aromi di sottobosco e ricordi di liquirizia.
2017
90 Peñín
2016
90 Parker
2011
90 Parker
2010
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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