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Contatto
Viña Pomal Gran Reserva

Viña Pomal Gran Reserva

Un assemblaggio fedele alle sue origini
Viña Pomal Gran Reserva
75 cl
2015
90 Parker
91 Atkin
redeemOttieni 0,55 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione La Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Cantina Bodegas Bilbaínas
Contiene solfiti
Varietà 90% Tempranillo, 10% Graciano
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneViña Pomal Gran Reserva 2015

Vino rosso Gran Riserva. 36 mesi in barrique di rovere americano.

Viña Pomal Gran Reserva 2015 è un vino rosso che al naso rivela note di frutta nera matura, come prugne e more, intrecciate con un tocco di vaniglia e un distintivo aroma tostato del rovere. Al palato, la sua concentrazione si fa evidente, dove spiccano i sentori affumicati e di legno di rovere che accompagnano il suo finale lungo ed elegante. Questo vino rosso mostra una complessità equilibrata e in questa annata si distingue particolarmente per la sua maturità e potenza.

Stile Viña Pomal Gran Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pesce azzurro, Risotti, Selvaggina

Su Viña Pomal Gran Reserva

Viña Pomal Gran Reserva è un vino rosso della D.O. La Rioja prodotto da Bodegas Bilbaínas. Si tratta di un coupage di Tempranillo (90%) e una punta di Graciano (10%).

L'uva da cui nasce Viña Pomal Gran Reserva proviene da terreni prevalentemente calcarei e ghiaiosi. La bassa fertilità del terreno fa sì che i grappoli concentrino più sapore. Le viti crescono piantate ad alberello.

Viña Pomal Gran Reserva segue una vinificazione convenzionale. All'arrivo in cantina, l'uva passa attraverso processi di diraspatura e pigiatura prima di una lunga macerazione.

Successivamente si effettua una fermentazione malolattica. Prima di travasare il vino nelle botti, si effettuano vari travasi e una fase di chiarificazione.

Viña Pomal Gran Reserva riposa per circa tre anni in botti di rovere americano. Nei primi 24 mesi si effettuano un paio o tre travasi affinché il vino si pulisca naturalmente.

Infine, Viña Pomal Gran Reserva riposa altri tre anni in bottiglia prima di poter essere gustato.

Viña Pomal, nato nel 1911, è il marchio principale di Bodegas Bilbaínas, l'azienda imbottigliatrice più antica di La Rioja. Si tratta senza dubbio di una delle cantine più prestigiose della denominazione di origine.

2015

Viña Pomal Gran Reserva 2015 è un vino rosso che al naso rivela note di frutta nera matura, come prugne e more, intrecciate con un tocco di vaniglia e un distintivo aroma tostato del rovere. Al palato, la sua concentrazione si fa evidente, dove spiccano i sentori affumicati e di legno di rovere che accompagnano il suo finale lungo ed elegante. Questo vino rosso mostra una complessità equilibrata e in questa annata si distingue particolarmente per la sua maturità e potenza.
2011 Viña Pomal Gran Reserva 2011 è un vino rosso maturo, complesso e raffinato. Un'annata che mostra con distinzione il lungo riposo nelle botti con eleganti tostature in perfetta armonia con gli aromi di frutta rossa candita e le note minerali del terroir. Al palato è setoso, ampio e gradevole, con un finale lunghissimo.
2009 Morbido e rotondo. Si mostra equilibrato e presenta reminiscenze dell'invecchiamento.

Brillante colore ciliegia con sfumature granata.

Complesso ed elegante. Presenta tocchi balsamici e di liquirizia e note di frutti rossi.
2015
90 Parker
2014
94 Suckling
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
95 Suckling
2010
91 Parker
2009
91 Peñín

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