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Vegano

Viña Muriel Reserva

Tempranillo maturo, equilibrato e setoso
Vegano
75 cl
2016
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Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione La Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Cantina Muriel
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneViña Muriel Reserva 2016

Vino rosso Riserva Vegano. 24 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Viña Muriel Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Legumi, Carni rosse

Su Viña Muriel Reserva

Viña Muriel Reserva è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da Bodega Muriel.

Questo vino è stato ottenuto da uve della varietà Tempranillo provenienti dalla zona di Elciego. Le vigne originarie si estendono su terreni calcarei di tessitura franco-argillosa, molto poveri. Il vigneto è coltivato principalmente con sistema di allevamento tradizionale ad alberello.

Per quanto riguarda la vinificazione, è stato effettuato un processo di fermentazione e macerazione per 20 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile con rimontaggi giornalieri per l'ottimale estrazione di colore e tannini.

Questo vino ha subito un affinamento di 24 mesi con tre travasi in barrique di rovere americano e francese da 225 litri di capacità. Successivamente, ha riposato in bottiglia per due anni prima della sua immissione sul mercato.

2008 Al palato è un vino equilibrato e molto fine, con un corpo levigato ed elegante e un retrogusto molto lungo e piacevole.

Classico colore rosso rubino con riflessi granati.

Naso molto complesso e intenso, con sentori raffinati della maturazione perfettamente integrati: vaniglia, spezie ed erbe aromatiche. Emergono ricordi di frutta molto matura.
2006 In bocca presenta una struttura potente di tannini rotondi che gli permetterà un'evoluzione eccellente. Si abbina particolarmente bene con arrosti di agnello, costolette al sarmiento, pesci in salsa e formaggi affumicati e stagionati.

Colore bordeaux di media intensità, limpido e brillante.

Aroma molto complesso e intenso dove si amalgamano perfettamente sentori di frutta molto matura (prugne e uvetta) e sottili note di affinamento in rovere francese (spezie, erbe aromatiche, tabacco biondo).
2018
91 Suckling
2011
91 Peñín

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