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Biologico

Veramonte Pinot Noir Reserva

Un gioiello della Valle di Casablanca
Biologico
75 cl
2020
90 Decantalo
91 Suckling
Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Valle di Casablanca
Denominazione di origine Valle de Casablanca
Cantina Veramonte
Contiene solfiti
Varietà 100% Pinot Nero
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneVeramonte Pinot Noir Reserva 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in botti di rovere francese.

Stile Veramonte Pinot Noir Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Veramonte Pinot Noir Reserva

Se c'è un re Mida della viticoltura cilena moderna, quello è senza dubbio Augustin Huneeus. Nato a Santiago del Cile, ha dedicato tutta la sua vita alla vite e al vino. E infatti, ogni cantina che dirige, diventa un successo. Progetti come Concha y Toro, Caliterra, Errazuriz e Quintessa sono diventati marchi di fama mondiale. Nel 1990, dopo un periodo di esilio, torna nella sua terra natale ed è il primo a identificare la Valle de Casablanca come una regione di produzione internazionale di vino di qualità. È lì che crea Veramonte e inizia a elaborare un ampio portafoglio di vini espressivi del loro luogo di origine.

Tra le referenze più di successo troviamo Veramonte Pinot Noir Reserva, un vino rosso monovarietale di pinot noir 100% biologico che nasce ai piedi di una foresta autoctona a 30 chilometri a est dell'Oceano Pacifico. Si pratica un'agricoltura ecologica senza l'uso di prodotti chimici e la vendemmia viene effettuata manualmente quando l'uva è alla maturazione ottimale. In cantina le uve, precedentemente selezionate e diraspate, fermentano a temperatura controllata e successivamente il vino matura in barrique di rovere francese neutre (senza tostatura) per 10 mesi.

Oggi, appartenente al consolidato gruppo González Byass, Veramonte è la prima cantina a mostrare al mondo le qualità vitivinicole della Valle de Casablanca. Veramonte Pinot Noir Reserva è una di queste gemme a un prezzo molto allettante.

 

2019

Veramonte Pinot Noir Reserva 2019 è un vino rosso scorrevole con aromi di lampone, ciliegia e frutti di bosco. Al palato è elegante, morbido e rotondo. Un vino con un buon equilibrio tra acidità e tannini, un palato setoso e un finale rotondo e fresco.


 

2020
91 Suckling
2019
92 Suckling

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Prodotto esaurito

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