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Biologico

Trediberri Barbera d'Alba

Un Barbera d'Alba di nuova generazione
Biologico
75 cl
2023
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Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Piemonte
Denominazione di origine DOC Barbera d'Alba
Contiene solfiti
Varietà 100% Barbera
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneTrediberri Barbera d'Alba 2023

Vino rosso Invecchiato in cemento Biologico. 6 mesi sulle fecce in cemento.

Stile Trediberri Barbera d'Alba
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Verdure, Pasta, Pizze, Formaggi morbidi, Risotti

Su Trediberri Barbera d'Alba

Spesso, le cantine a conduzione familiare portano il nome dei loro fondatori o proprietari. Ma quando si tratta di tre amici che avviano un progetto uniti da una stessa passione, la creatività entra in gioco nel modo più abile. Tuttavia, sebbene a volte si tenda ad associare l'originalità con la sofisticazione o la complessità, la semplicità può emergere per la sua chiarezza, eleganza e capacità di comunicare in modo efficace. È così che Nicola Oberto, suo padre Federico e il loro amico Vladimiro nel 2007 battezzano la loro cantina situata nel villaggio piemontese di Berri con il semplice nome di Trediberri (che in spagnolo significa "tre di Berri"). Una proposta che riflette perfettamente l'intenzione di questi tre amici mossi dalla produzione di barolo di altissima qualità, alcolici e strutturati, ma al contempo molto facili e piacevoli da bere. Vini che parlano del presente del Piemonte, rispettando le tradizioni della regione.

Ma sebbene abbiano attirato l'attenzione per i loro barolo di nuova generazione, anche il loro rosso della varietà barbera risponde a un livello di esigente eccellenza. Proveniente da vigneti propri nella zona del Roero, Trediberri Barbera d'Alba è un monovitigno coltivato ecologicamente e senza l'uso di prodotti chimici sistemici. La vendemmia è manuale e, una volta in cantina, le uve vengono selezionate scrupolosamente per iniziare la vinificazione in vasche di cemento e acciaio inox per un periodo tra i 12 e i 15 giorni. Successivamente, la malolattica avviene in cemento. Infine, il vino affina per circa 6 mesi in cemento, acciaio o fibra di vetro.

Partendo dal presupposto che il maggior riconoscimento per questi tre amici è che una bottiglia si esaurisca rapidamente, Trediberri Barbera d'Alba è un incantevole vino rosso che collega la saggezza tradizionale della DOC Barbera d'Alba con l'interpretazione visionaria di questo progetto di nuova generazione. Un piacere facile da bere.


 

2021

Trediberri Barbera d'Alba 2021 è un vino rosso intenso con aromi di frutti rossi selvatici, note floreali e sfumature di liquirizia, cacao e spezie. Al palato è piacevole, moderatamente tannico e ben strutturato. Un vino dal carattere giovanile con una acidità presente, tannini robusti e un finale pulito e brillante.

2022
90 Winespectator

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