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Vegano

Torres Gran Viña Sol

Freschezza e fruttuosità mediterranee
Vegano
75 cl
2023
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Catalogna
Denominazione di origine D.O. Penedès
Cantina Torres
Contiene solfiti
Varietà 100% Chardonnay
Servizio 9.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneTorres Gran Viña Sol 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Vegano. 5 mesi in botti di rovere francese.

Stile Torres Gran Viña Sol
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Verdure, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Risotti

Su Torres Gran Viña Sol

Gran Viña Sol è un vino bianco prodotto da Bodegas Torres a Pacs del Penedès, D.O. Penedès.
 

Bodegas Torres è un'azienda familiare fondata nel 1870 da Jaime e Miguel Torres Vendrell, con diverse generazioni dedicate alla produzione di vino e brandy nel Penedès. Attualmente, Bodegas Torres produce vini in numerose regioni vitivinicole del mondo. In Spagna possiede 4 cantine in altrettante denominazioni di origine: Penedès, Rioja, Ribera del Duero e Priorat.

Bodegas Torres gode oggi di un grande prestigio internazionale ed esporta in oltre 140 paesi.
 

Gran Viña Sol è un vino prodotto con Chardonnay e Parellada. Dopo la vendemmia, fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, 16°C. Un terzo del vino svolge la fermentazione e un affinamento di 5 mesi in botti nuove di rovere francese.

Gran Viña Sol è stato pioniere nella produzione di chardonnay fermentato in botte in Spagna.

2018 Gran Viña Sol 2018 è un vino cremoso, profondo e ben delineato. Al naso spiccano gli aromi di frutta bianca matura con note tropicali e un tocco tostato della botte. Al palato l'ingresso è ampio, con un passaggio intenso e un finale lungo.

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