Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino

L'esperienza e l'età sono sempre un valore aggiunto. E Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino supera ogni aspettativa grazie alla sua miscela di tequila añejo ed extra-añejo, ottenuta con un metodo innovativo.

Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino nasce dalle migliori piante di agave coltivate a Jalisco (Messico), precisamente nelle zone degli Altos e dei Valles. Queste piante crescono su suolo vulcanico, ricco di basalto e minerali, depositati circa 200.000 anni fa, quando il Volcán Tequila eruttò e ricoprì di magma tutto il territorio. Da allora, entrambe le zone e le pendici della montagna sono diventate il luogo ideale per la crescita di questa pianta di alta qualità, con cui si ottiene un tequila unico.

Questa nobiltà e bontà vengono mantenute e curate durante l'intero processo di produzione di Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino. Dopo l'essiccazione in autoclave e la triturazione, la pasta viene trasferita in serbatoi di acciaio inossidabile dove fermenta e si prepara per le due distillazioni. Da qui, Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino diventa speciale grazie al suo processo di invecchiamento attraverso un metodo unico e poco utilizzato, in cui si mescolano tequila añejo (invecchiato un anno in botti di rovere americano) con un tequila extra-añejo (invecchiato tre anni in botti di rovere francese), eliminando successivamente il colore e le note predominanti del legno.

Grazie a questo ultimo passaggio -poco comune- Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino diventa un tequila unico, di colore chiaro, senza artifici né distrazioni per il degustatore, permettendo di assaporare in questo distillato tutte le note caratteristiche dell'agave. Semplicemente meraviglioso. Non abbiamo altro da aggiungere. Degustate voi stessi.