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Tenuta Di Carleone Chianti Classico
Vino rosso Biologico. 18 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento.
Tenuta Di Carleone Chianti Classico 2021 si presenta con un seducente colore rosso rubino intenso dai riflessi purpurei, che ne evidenziano la giovinezza. Al naso, dispiega un ricco bouquet di aromi di ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di violette e rose. Si percepiscono anche sfumature di chiodi di garofano e pepe nero, insieme a delicati accenni di tabacco e cuoio. Al palato, è un vino di corpo medio, con un'acidità vibrante e tannini fini. I suoi sapori di frutti rossi freschi si intrecciano con note terrose e un tocco di vaniglia, raggiungendo un finale lungo ed equilibrato.
Fruttato |
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Su Tenuta Di Carleone Chianti Classico
Quando parliamo dell'enigma del Chianti, è facile sentirsi un po' smarriti tra le tante sottoregioni: Chianti, Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Chianti Fiorentini... Che confusione! Anche per i più esperti, comprendere le differenze può essere una sfida. Tuttavia, c'è qualcosa che tutti sappiamo: quando parliamo di Chianti Classico, ci troviamo di fronte a un vino rosso di alta qualità, con una storia e una qualità indiscutibili. È proprio con questo spirito, di rendere omaggio ai limiti originali del Chianti Storico, che Tenuta di Carleone, un'azienda vinicola situata nel pittoresco paesaggio tra Siena e Firenze, nel cuore del Chianti, produce il suo sangiovese puro; Tenuta Di Carleone Chianti Classico.
Sotto la guida di Sean O'Callaghan, un enologo inglese con una conoscenza profonda e una vera passione per il terroir, le uve di Tenuta di Carleone Chianti Classico nascono in un paesaggio mozzafiato di 20 ettari di vigneti, circondati da colline boscose, piccoli fiumi e fertili pianure. Un ambiente unico dove si pratica una coltivazione organica con pratiche biodinamiche, rispettando l'equilibrio naturale del luogo. Quando le uve raggiungono il loro perfetto punto di maturazione, vengono vendemmiate a mano, con un'attenta selezione in vigna. Una volta in cantina, il processo di vinificazione avviene con lieviti autoctoni, lunghe macerazioni e un intervento minimo di solfiti. Il vino viene affinato in una combinazione di acciaio inox e botti di rovere, conferendogli una texture elegante e un profilo aromatico ricco di sfumature. E per mantenere tutta la sua essenza, il vino viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, permettendo a ogni bottiglia di riflettere al massimo l'autenticità di questa terra toscana.
E così, mentre ci confrontiamo con l'enigma del Chianti, possiamo essere certi che con Tenuta Di Carleone Chianti Classico non ci sono dubbi sulla sua qualità né sulla sua origine. Un vino che rende omaggio alla tradizione senza perdere la freschezza che solo un terroir così speciale come quello di Carleone può offrire. Alla fine, se il Chianti sembra un labirinto di sottoregioni, questo vino è la mappa perfetta per entrarci a pieno, e senza perderci nemmeno un sorso!
2021 | Tenuta Di Carleone Chianti Classico 2021 si presenta con un seducente colore rosso rubino intenso dai riflessi purpurei, che ne evidenziano la giovinezza. Al naso, dispiega un ricco bouquet di aromi di ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di violette e rose. Si percepiscono anche sfumature di chiodi di garofano e pepe nero, insieme a delicati accenni di tabacco e cuoio. Al palato, è un vino di corpo medio, con un'acidità vibrante e tannini fini. I suoi sapori di frutti rossi freschi si intrecciano con note terrose e un tocco di vaniglia, raggiungendo un finale lungo ed equilibrato. |