Taanug Cabernet Merlot Crianza

Taanug Cabernet Merlot Crianza è un vino rosso prodotto da Bodegues Pinord a Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès.

Bodegues Pinord è una cantina familiare con oltre 150 anni di storia nella produzione vinicola. Nel 1942 costruirono la cantina a Vilafranca del Penedès, accanto alla stazione ferroviaria, a soli 4 km dalla tenuta originale. Da lì spedivano i loro vini sfusi in mezza Spagna, e la vicinanza alla stazione facilitava il compito. La cantina disponeva di una tubazione che passava sotto i binari per riempire le botti dei treni che trasportavano il vino.

Attualmente Bodegues Pinord produce vini in diverse zone vitivinicole, puntando sull'agricoltura biologica. Generazione dopo generazione, la filosofia della famiglia Tetas si riassume in: tradizione familiare, spirito pionieristico e innovativo, amore per la terra e passione per il buon vino.

Taanug Cabernet Merlot Crianza è un vino prodotto con Cabernet Sauvignon e Merlot seguendo i parametri Kosher (l'intero processo di produzione è supervisionato da un rabbino, come dettato dai codici della religione ebraica).

Dopo la vendemmia, fermenta e macera per circa 15 giorni. Una volta effettuato il coupage, passa alcuni mesi in botte, per poi trascorrere un periodo in bottiglia.

Taanug Cabernet Merlot Crianza è un vino potente, lungo ed elegante, con un buon equilibrio tra la frutta e le note della maturazione.