Taanug Blanco

Taanug Blanco è un vino bianco prodotto da Bodegues Pinord a Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès.

Bodegues Pinord è una cantina familiare con oltre 150 anni di storia nella produzione vinicola. Nel 1942 costruirono la cantina a Vilafranca del Penedès, accanto alla stazione ferroviaria, a soli 4 km dalla tenuta originale. Da lì spedivano i loro vini sfusi in gran parte della Spagna e la vicinanza alla stazione facilitava il compito. La cantina disponeva di una tubatura che passava sotto i binari per riempire le botti dei treni che trasportavano il vino.

Oggi Bodegues Pinord produce vini in diverse zone vitivinicole, puntando sull'agricoltura biologica. Generazione dopo generazione, la filosofia della famiglia Tetas si riassume in: tradizione familiare, spirito pionieristico e innovativo, amore per la terra e passione per il buon vino.

Taanug Blanco è un vino prodotto con Macabeo, Xarel·lo e Parellada seguendo i parametri Kosher (tutta la produzione è supervisionata da un rabbino, come dettano i codici della religione ebraica).

Una volta vendemmiata, l'uva macera per 24 ore a freddo per estrarre il massimo degli aromi. Successivamente avviene la fermentazione a bassa temperatura per 21 giorni.

Taanug Blanco è un vino equilibrato, fresco e gradevole. Un vino ideale per qualsiasi ora del giorno e qualsiasi tipo di pasto.