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Champagne di Larmandier-Bernier

Uno dei produttori più rinomati della Champagne

Larmandier-Bernier è, senza dubbio, uno dei produttori più importanti della Champagne. La cantina si trova nella Côte des Blancs e possiede 16 ettari di vigneto, 13 dei quali situati nel Premier Cru di Vertus.

Dal 2000 operano secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, promuovendo una filosofia di intervento minimo e un rispetto totale per il vigneto e il suo ambiente. Tutti i loro vini fermentano con lieviti indigeni, una pratica non comune in Champagne, e ai loro spumanti aggiungono appena dosage poiché Pierre Larmandier, che guida la maison, si impegna a ottenere champagne con un equilibrio naturale senza la necessità di aggiungere zucchero. Gli spumanti di Larmandier-Bernier sono freschi, minerali, gastronomici, con carattere. Eleganza e raffinatezza imbottigliata.