Ruavieja Herbs Liqueur

Le tradizioni sono profondamente radicate in un luogo e vengono custodite gelosamente dalle famiglie e dalle comunità locali. Nel caso del liquore alle erbe, si tratta di un'antica tradizione galiziana utilizzata come digestivo dopo un pasto abbondante o come bevanda per riscaldarsi nelle fredde notti atlantiche. Simbolo di ospitalità, ogni produttore ha la propria ricetta in cui si mescolano erbe e spezie con acquavite. Nel caso della famiglia di viticoltori galiziani Rodríguez Ovalle, dal 1889 si è impegnata a mantenere questa tradizione e, nel corso di quattro generazioni, ha conservato una ricetta elaborata esclusivamente con ingredienti naturali coltivati nei propri terreni. Sotto il nome Ruavieja, i loro liquori e acquaviti sono diventati un classico delle conversazioni post-pasto. 

Ruavieja Licor De Hierbas, il prodotto di punta della casa, è realizzato con erbe naturali selezionate e macerate in acquavite. Un vero digestivo da gustare sia in bicchiere che in coppa.