Captain Morgan Dark Rum

Nel 1654, un giovane Henry Morgan lasciò il suo Galles natale per le Indie Occidentali. Fu un leader nato che rapidamente divenne capitano, diventando famoso come pirata legale e difendendo gli interessi britannici, scuotendo in generale i Caraibi. Secoli dopo, divenne il simbolo di un'azienda che raggiunse la sua stessa fama: Captain Morgan Rum Company.
Per i rum di questa azienda, vengono utilizzate botti di bourbon in rovere bianco americano, che vengono carbonizzate e riempite con il rum distillato triplo. Successivamente, vengono lasciate riposare e maturare. Le botti carbonizzate giocano un ruolo fondamentale nella formazione del sapore del rum, aiutando a rilasciare la vanillina, i tannini e a caramellare gli zuccheri. L'invecchiamento in queste botti ammorbidisce inoltre questa bevanda e contribuisce a creare la ricchezza del colore dorato che è caratteristico di alcuni di questi rum.
Captain Morgan è un rum con una notevole profondità di sapori, invecchiato in botti di rovere e dal colore scuro, con un corpo pieno e un sapore ricco e distintivo che risultano inconfondibili.