Rimarts Brut Nature Reserva
Cava Brut Nature. 24 mesi in bottiglia senza sboccatura.
Rimarts Brut Nature Reserva 2022 è un cava fresco che sorprende per il suo carattere fruttato. Al naso, si percepiscono note di mela verde e pera, accompagnate da un sottile tocco di agrumi. Al palato, la sua bolla fine ed elegante si distingue, offrendo una sensazione vivace in bocca. L'affinamento in botte gli conferisce un profilo ben strutturato, con un'acidità equilibrata che invita a continuare a goderselo. Ideale per chi cerca un cava rinfrescante e con personalità.
Secco |
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Dolce | |
Fruttato |
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Cremoso | |
Affinamento breve |
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Lungo affinamento |
Su Rimarts Brut Nature Reserva
Rimarts Brut Nature Reserva è un cava prodotto dalla cantina Rimarts nella D.O. Cava.
Rimarts si trova a San Sadurní d'Anoia, una zona situata nell'Alt Penedès (Barcellona). Si tratta di una cantina familiare che si distingue per l'assenza di tecniche e metodologie moderne nella produzione di vini e cava artigianali, capaci di esprimere naturalmente le peculiarità del loro terroir.
Rimarts Brut Nature Reserva è un coupage delle varietà Macabeu, Parellada e Xarel·lo.
Per la sua produzione, Rimarts Brut Nature Reserva ha subito un affinamento minimo di 24 mesi. Successivamente è stato effettuato un dégorgement in modo tradizionale per eliminare i lieviti derivanti dalla seconda fermentazione.
2022 | Rimarts Brut Nature Reserva 2022 è un cava fresco che sorprende per il suo carattere fruttato. Al naso, si percepiscono note di mela verde e pera, accompagnate da un sottile tocco di agrumi. Al palato, la sua bolla fine ed elegante si distingue, offrendo una sensazione vivace in bocca. L'affinamento in botte gli conferisce un profilo ben strutturato, con un'acidità equilibrata che invita a continuare a goderselo. Ideale per chi cerca un cava rinfrescante e con personalità. |
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2021 | Rimarts Brut Nature Reserva 2021 risveglia i sensi con la sua complessità e vigore. Al naso, si dispiegano aromi di frutta matura come mela e pera, intrecciati con sottili tocchi erbacei e un piacevole fondo tostato. Al palato, la sua potenza si bilancia con un perlage finemente integrato, offrendo una freschezza che invita a continuare a godere. Il finale è lungo e piacevole, lasciando un'impressione aromatica che perdura, invitando a scoprire ogni sfumatura di questo cava giovane e leggermente fruttato. |
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2012 | Fresco e leggero. Al palato fine, rilascia succosi sapori di frutta bianca con sfumature erbacee. Finale lungo. Giallo dorato brillante con riflessi acciaio. Aromi freschi di frutta bianca matura combinati con note erbacee e minerali. |
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2011 | Molto fresco, ben strutturato e perfettamente integrato. Ha un finale di bocca lungo e molto piacevole. Giallo dorato brillante. Bollicina piccola e persistente. Complesso e di buona intensità. Molto intenso con aromi fruttati, erbacei e minerali. Il tempo di invecchiamento è evidente. |
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2007 | Buona potenza del carbonico di freschezza, ben integrato e con un finale di bocca lungo e molto gradevole. Colore giallo dorato, bollicina fine e persistente. Complesso e di buona intensità. Aroma intenso di buona maturazione, frutta matura, erbacei e tostati. |
2015 |
91
Peñín
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2014 |
91
Peñín
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