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Contatto

Resalte Vendimia Seleccionada

Selezione fresca e dal carattere floreale
75 cl
2021
Magnum
2020
91 Peñín
95 Decanter
90 Wine spectator
90 Suckling
redeemOttieni 0,26 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Resalte de Peñafiel
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneResalte Vendimia Seleccionada 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in barrique di rovere francese da 500 L.

Resalte Vendimia Seleccionada 2021 sfoggia un ventaglio di aromi intensi in cui spiccano frutti neri maturi, come more e prugne, intrecciati con sottili note di legni pregiati. Al palato, questo rosso si rivela goloso e fresco, mantenendo un equilibrio squisito che delizia con il suo sapore intenso e persistente. La concentrazione dei suoi sapori lo rende una scelta memorabile per coloro che cercano un'esperienza gustativa profonda e completa.

Stile Resalte Vendimia Seleccionada
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Pasta, Carni rosse

Su Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto da Bodegas Resalte de Peñafiel. La cantina si trova a Peñafiel (Valladolid), nelle vicinanze di rinomate aree vinicole come Vega Sicilia e Pago de Carraovejas.

Resalte Vendimia Seleccionada è un monovitigno di Tempranillo. Le uve provengono da vigneti giovani di età compresa tra i 15 e i 20 anni, piantati a quasi 1.000 metri di altitudine, sull'altopiano, la zona più elevata di Ribera del Duero. Il terreno dell'area è calcareo e il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno, molto caldo, e la notte, molto fredda. La resa dei vigneti è molto bassa, le produzioni non superano mai i 4.500 kg per ettaro.

Per la produzione di Resalte Vendimia Seleccionada l'uva viene diraspata e pigiata delicatamente. Successivamente viene messa in vasca e inizia una fermentazione alcolica a bassa temperatura controllata, seguita da una macerazione che dura dai 18 ai 20 giorni. Terminata la vinificazione, il vino matura per 10-12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

2021

Resalte Vendimia Seleccionada 2021 sfoggia un ventaglio di aromi intensi in cui spiccano frutti neri maturi, come more e prugne, intrecciati con sottili note di legni pregiati. Al palato, questo rosso si rivela goloso e fresco, mantenendo un equilibrio squisito che delizia con il suo sapore intenso e persistente. La concentrazione dei suoi sapori lo rende una scelta memorabile per coloro che cercano un'esperienza gustativa profonda e completa.
2020 Resalte Vendimia Seleccionada 2020 è un vino rosso che esprime piacevoli aromi di frutti rossi e un tocco floreale molto particolare, accompagnato da note ben integrate di botte. Al palato si presenta con grande freschezza, confermando la presenza fruttata (mirtilli, lamponi, more). Un vino rosso dai tannini morbidi, saporito e ben equilibrato, che si rivela estremamente versatile per essere gustato in qualsiasi periodo dell'anno.
2016 Resalte Vendimia Seleccionada 2016 è un vino rosso dai profumi intensi e puliti con predominanza di note floreali e di frutta nera e rossa. Al palato è equilibrato e rotondo, con un retrogusto di liquirizia nera e tannini setosi.
2013 Ingresso potente e setoso. Passaggio saporito e fresco. Buona acidità. Finale lungo e persistente.

Rosso ciliegia scuro con riflessi violacei. Pulito e brillante

Grande intensità aromatica. Predominanza di frutta nera matura con note tostate e speziate.
2012 Al palato si presenta goloso, fresco, equilibrato, saporito e persistente.

Colore rosso ciliegia con riflessi blu e viola. Pulito e brillante

Al naso si presenta complesso, intenso e fresco, soprattutto fruttato con il legno in secondo piano molto ben integrato.
2021
91 Peñín
90 Winespectator
90 Suckling
2020
91 Peñín
90+ Parker
2019
91 Peñín
90 Suckling
2017
90 Peñín
88 Winespectator
2016
90 Peñín
90 Parker
91 Winespectator
2012
91 Peñín

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