Radikon Oslavje 50 cl

Radikon Oslavje è un orange wine biodinamico, ottenuto da chardonnay, pinot grigio e sauvignon blanc, prodotto sotto la IGT Venezia Giulia dalla cantina Radikon, situata a Oslavia (Italia).

L'attenzione e l'importanza che la famiglia Radikon riserva ai vigneti si riflettono in Radikon Oslavje, un vino completamente naturale che nasce nelle 12 ettari che la famiglia gestisce sulle colline di San Floriano, a Oslavia (Italia), molto vicino al fiume Isonzo e al confine con la Slovenia. Qui, sotto la supervisione di Sasa Radikon, non viene utilizzato alcun tipo di prodotto chimico per evitare la presenza di pesticidi sulla buccia dell'uva. In caso contrario, sarebbe impossibile effettuare una macerazione prefermentativa di qualità, segno distintivo di questa cantina, dove la buccia dell'uva e il mosto rimangono a contatto per 3 mesi.

Allo stesso modo, Radikon si distingue anche per il suo imbottigliamento, dove sono state introdotte due novità: da una parte, le bottiglie da 75 cl sono state sostituite con quelle da 50 cl e 1L; dall'altra, il collo della bottiglia è stato ristretto per ottenere un rapporto superficie-aria che garantisca ottime condizioni di invecchiamento.