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Contatto
Biologico
Pequeñas Puertas Jirafas

Pequeñas Puertas Jirafas

Un vino di parcella fluido, varietale ed equilibrato
Biologico
Pequeñas Puertas Jirafas
75 cl
2022
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Cantina Proyecto Zorzal
Contiene solfiti
Varietà 100% Viura
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazionePequeñas Puertas Jirafas 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in fudres.

Pequeñas Puertas Jirafas 2022 è un vino bianco vibrante e affascinante. Al naso sprigiona sottili note di frutta bianca e agrumi, evocando lime e pompelmo, accompagnate da un delicato tocco di fiori bianchi. Al palato, si presenta fresco e preciso, con un'acidità ben integrata che conferisce vivacità e purezza. Il suo finale è pulito, lasciando una sfumatura speziata che invita a prolungare l'esperienza.
Stile Pequeñas Puertas Jirafas
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Legumi, Pesce bianco

Su Pequeñas Puertas Jirafas

Pequeñas Puertas Jirafas è un vino bianco biologico elaborato da Proyecto Zorzal con la varietà viura nella D.O. Navarra (Spagna).
 
Proyecto Zorzal nasce nel 1989 dalla passione che Antonio Sanz ha trasmesso ai suoi tre figli per il vino. Una cantina in cui i fratelli Sanz mirano a riflettere la massima espressione dei loro vigneti e a mostrarla nei loro vini della D.O. Navarra e DOCa Rioja. Ora, insieme al rinomato enologo argentino Matías Michelini creano una nuova linea di vini da singola parcella che interpretano perfettamente il paesaggio storico della Navarra.
 
Pequeñas Puertas Jirafas proviene da un vigneto situato nel Paraje Alegas Altas, nella località navarrese di Cintruénigo. Sono viti con un'età media di 35 anni piantate su terreni argillosi e calcarei a un'altitudine di quasi 500 metri sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura biologica senza uso di prodotti chimici per ottenere la massima autenticità del terroir e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina le uve di Pequeñas Puertas Jirafas sono pressate delicatamente e il mosto ottenuto fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni e affina sulle fecce in uova di cemento da 700 litri e in botti di rovere da 500 litri di un solo utilizzo per 12 mesi.  
 
Pequeñas Puertas Jirafas è il frutto dell'unione dell'esperienza di Viña Zorzal Wines e Matías Michelini. Un vino di parcella che apre le porte alle piccole grandi produzioni di un vigneto unico della Navarra. 
 
2022
Pequeñas Puertas Jirafas 2022 è un vino bianco vibrante e affascinante. Al naso sprigiona sottili note di frutta bianca e agrumi, evocando lime e pompelmo, accompagnate da un delicato tocco di fiori bianchi. Al palato, si presenta fresco e preciso, con un'acidità ben integrata che conferisce vivacità e purezza. Il suo finale è pulito, lasciando una sfumatura speziata che invita a prolungare l'esperienza.
2020
Pequeñas Puertas Jirafas 2020 è un vino bianco intenso e puro. Al naso, ci delizia con sottili aromi di frutta bianca e agrumi, che richiamano il lime e il pompelmo, con una nota finale di fiori bianchi. Al palato, l'ingresso è vivace e diretto, offrendo un'acidità equilibrata che rinfresca il palato. Il finale è pulito e nitido, con un sottile tocco speziato che lascia una piacevole sensazione.
 
2019 Pequeñas Puertas Jirafas 2019 è un vino bianco che al naso offre aromi sottili e fruttati accompagnati da un leggero sentore minerale. Al palato si presenta scolpito e fresco. Un vino bianco che scorre con un'acidità equilibrata e una purezza delicata.
2018 Pequeñas Puertas Jirafas 2018 è un vino bianco caratterizzato da aromi varietali di frutta bianca e note erbacee. Al palato è austero, puro e armonioso. Un vino scorrevole con un'acidità ben integrata e un finale speziato.
2020
94 Parker
2019
94 Parker
2018
93 Parker
2021

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