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Vegano

Pazo das Bruxas

Un Albariño aromatico e di straordinaria vivacità
Vegano
75 cl
2023
91 Atkin
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Dettagli
Alcol 12.50%
Zona di produzione Galizia
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Cantina Torres
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 7.0
Volume 75 cl
Note di degustazionePazo das Bruxas 2023

Vino bianco Giovane Vegano.

Stile Pazo das Bruxas
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Insalate, Frutti di mare

Su Pazo das Bruxas

Pazo das Bruxas è un vino bianco prodotto da Bodegas Torres nella D.O. Rías Baixas.
 

Bodegas Torres è un'azienda familiare fondata nel 1870 da Jaime e Miguel Torres Vendrell, con diverse generazioni dedicate alla produzione di vino e brandy nel Penedès. Attualmente, Bodegas Torres produce vini in numerose regioni vitivinicole del mondo. In Spagna possiede 4 cantine in altrettante denominazioni di origine: Penedès, Rioja, Ribera del Duero e Priorat.

Bodegas Torres gode oggi di un grande prestigio internazionale ed esporta in oltre 140 paesi.
 

Pazo das Bruxas è un vino ottenuto da Albariño al 100%. Una volta vendemmiata l'uva, viene sottoposta a una macerazione a freddo per 6 ore, per poi passare alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, 15-16°C.

2020

Pazo das Bruxas 2020 è un bianco fresco e vivace. Al naso è fruttato, con note di mela, albicocca, conchiglia marina e limone. Al palato è acidulo, di corpo leggero-medio, fresco, minerale e salino.

2017 Pazo das Bruxas 2017 è un vino aromatico, fragrante e succoso. Questa annata si distingue per la sua intensità aromatica, con profumi di frutta bianca matura e note agrumate. Al palato è goloso, con un finale lungo e fresco.
2020
90 Peñín
90 Suckling
2019
90 Suckling
2016
90 Peñín

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