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Contatto
Biologico

Palazzo Rosso di Montalcino Riserva

Una tradizione familiare rinnovata
Biologico
75 cl
2016
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Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Toscana
Denominazione di origine DOC Rosso di Montalcino
Cantina Palazzo
Contiene solfiti
Varietà 100% Sangiovese
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazionePalazzo Rosso di Montalcino Riserva 2016

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Palazzo Rosso di Montalcino Riserva 2016 cattura l'essenza della Toscana con il suo colore rosso rubino che invita alla scoperta. Avvicinando il naso, si dispiegano aromi di ciliegie mature e more selvatiche, con un tocco speziato che aggiunge complessità. Al palato, la sua struttura robusta si equilibra con una freschezza che rivitalizza, culminando in un finale lungo e soddisfacente. Questo vino rosso concentra la ricchezza della natura in ogni sorso, riflettendo la passione e il terroir da cui proviene.

Stile Palazzo Rosso di Montalcino Riserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Palazzo Rosso di Montalcino Riserva

La pensione è una fase davvero unica nella vita, ricca di cambiamenti e opportunità per esplorare. Per molti, rappresenta l'occasione di ritornare alle proprie radici e scoprire nuovi modi di godersi la vita in un ambiente familiare e autentico. Questo è stato il caso di Cosimo e Antonietta, due italiani che, nonostante avessero dedicato oltre tre decenni della loro vita lavorativa in Inghilterra e Scozia, hanno sempre desiderato tornare nella loro terra natale una volta in pensione: l'Italia. Durante uno dei loro viaggi per visitare la famiglia, si imbatterono in Montalcino, in Toscana, un incantevole borgo medievale che li conquistò fin dal primo istante. Fu allora che capirono che lì avrebbero iniziato una nuova avventura. Da quel momento, la famiglia Loia Palazzo ha portato avanti tre generazioni producendo vini che combinano tradizione e modernità, lasciando un segno indelebile nella storia vinicola della regione.

Frutto del loro lavoro, ci presentano Palazzo Rosso di Montalcino Riserva. Un vino rosso prodotto con la varietà regina della Toscana, sangiovese, proveniente da 4 ettari di vigneti piantati su terreni granitici, ricoperti di limo e calcare fertili. Si lavora in modo biologico e la vendemmia avviene manualmente nel momento ottimale di maturazione. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inossidabile per 35/45 ore e una macerazione di circa 18-20 giorni. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per 12-15 mesi e, infine, passa attraverso un affinamento in bottiglia di 6-8 mesi prima della sua commercializzazione.

Ample e generoso, Palazzo Rosso di Montalcino Riserva è un vino rosso che possiede la complessità e la potenza di un brunello di Montalcino, ma al contempo, la giovinezza e l'energia di un rosso di Montalcino. Un vino che segna un prima e un dopo nella vita della famiglia Loia Palazzo.


 

2016

Palazzo Rosso di Montalcino Riserva 2016 cattura l'essenza della Toscana con il suo colore rosso rubino che invita alla scoperta. Avvicinando il naso, si dispiegano aromi di ciliegie mature e more selvatiche, con un tocco speziato che aggiunge complessità. Al palato, la sua struttura robusta si equilibra con una freschezza che rivitalizza, culminando in un finale lungo e soddisfacente. Questo vino rosso concentra la ricchezza della natura in ogni sorso, riflettendo la passione e il terroir da cui proviene.

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