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Contatto
Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón

Frutto esclusivo di annate eccezionali
Pago de Carraovejas El Anejón
75 cl
2020
Magnum
2020
93 Atkin
93 Suckling
redeemOttieni 1,69 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Pago de Carraovejas
Contiene solfiti
Varietà 95% Tinto Fino, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Servizio 16.0
Note di degustazionePago de Carraovejas El Anejón 2020

Vino rosso Affinamento.

Pago de Carraovejas El Anejón 2020 è un rosso maturo e possente, con una presenza notevole al palato. Al naso, sprigiona intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da sottili note di spezie e vaniglia, frutto del suo affinamento in barrique. Al palato, il suo corpo è robusto e ben strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo che lascia una piacevole sensazione di profondità e complessità. Perfetto per chi cerca un vino di carattere.

Stile Pago de Carraovejas El Anejón
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón è un vino rosso prodotto dalla cantina Pago de Carraovejas a Peñafiel, nella D.O. Ribera del Duero.

Pago de Carraovejas è una cantina fondata da José María Ruiz, che ha lanciato la sua prima vendemmia nel 1991.

La tenuta di Carraovejas, che si estende su oltre 200 ettari di vigneti, è situata nei dintorni di Peñafiel, uno dei borghi con maggiore tradizione vinicola della Ribera del Duero, dove si trovano terreni franco-calcarei con argilla rossa.

In questa zona il clima è oceanico, con scarse precipitazioni e molto freddo durante i lunghi e umidi inverni in cui si raggiungono temperature fino a -10°C. Le estati sono molto brevi e calde, con temperature che arrivano fino a 40°C, sebbene le notti e le mattine siano generalmente fresche.

Pago de Carraovejas compie ogni anno un instancabile sforzo per raggiungere livelli di eccellenza in ciascuno dei processi di produzione, riuscendo così a posizionarsi come una delle migliori cantine della Ribera del Duero e di tutta la Spagna.

Pago de Carraovejas El Anejón è un vino ottenuto da tinto fino, cabernet sauvignon e merlot, da un vigneto piantato nel 2001 su terrazze su un pendio a 900 metri di altitudine, su terreni franco-calcarei di grande mineralità con presenza di sali calcarei.

La vendemmia è manuale in cassette di piccolo volume. Una volta in cantina, l'uva passa attraverso una camera fredda prima di entrare nei serbatoi per gravità. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in piccole vasche di legno di rovere francese, con lieviti e batteri autoctoni. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese a grana extrafine. Viene chiarificato con albume d'uovo prima di essere imbottigliato con tappo di sughero naturale.

2020

Pago de Carraovejas El Anejón 2020 è un rosso maturo e possente, con una presenza notevole al palato. Al naso, sprigiona intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da sottili note di spezie e vaniglia, frutto del suo affinamento in barrique. Al palato, il suo corpo è robusto e ben strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo che lascia una piacevole sensazione di profondità e complessità. Perfetto per chi cerca un vino di carattere.
2019

Pago de Carraovejas El Anejón 2019 è un vino rosso che offre raffinati aromi in cui emerge un elegante profumo floreale che accompagna con armonia note di frutti rossi e blu, sfumature speziate e tocchi minerali. Al palato si presenta succoso e distinto, con tannini vellutati e un finale lungo e intenso. Un vino rosso preciso e delicato, di carattere indimenticabile, con una ricchezza eccezionale.
2018

Pago de Carraovejas El Anejón 2018 è un vino rosso che al naso sprigiona aromi di frutti neri accompagnati da sfumature floreali, speziate e lattiche, con una nota di cioccolato. Al palato si presenta ben strutturato, ampio ed elegante. Un vino rosso complesso, equilibrato, intenso e delicato.
2016

Pago de Carraovejas El Anejón magnum 2016 è un vino maturo, potente e strutturato. Si distinguono gli aromi di frutta nera matura, note lattiche, tostate e speziate. Di ingresso intenso al palato, è ampio e profondo, ma ciò che spicca maggiormente è la sua eleganza. Siamo, senza dubbio, di fronte a uno dei migliori vini di questa zona.
2014 Pago de Carraovejas El Anejón 2014 è un vino rosso maturo con un marcato e equilibrato carattere floreale, con delicate note minerali e tocchi balsamici. Al palato è setoso, elegante e completo. Un vino con tannini vellutati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
2020
93 Suckling
2019
93 Parker
94 Suckling
2018
93 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2016
94 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2015
95 Peñín
2014
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2012
93 Parker
95 Peñín
93 Suckling
2011
93 Parker
94 Peñín
2010
94 Parker
96 Peñín
2009
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling

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