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Oinoz Crianza

Oinoz Crianza

Un rosso ampio, morbido ed elegante
Oinoz Crianza
75 cl
2019
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Etichetta elettronica

Dettagli
Alcol 14.10%
Zona di produzione La Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Cantina Carlos Moro
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneOinoz Crianza 2019

Vino rosso Affinamento. 12 mesi in barrique di rovere.

Stile Oinoz Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Oinoz Crianza

Oinoz Crianza è un vino rosso prodotto dalla Bodega Carlos Moro a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

Dopo anni di ricerca dei migliori vigneti con le condizioni ottimali in termini di clima, suolo e età delle viti, nel 2014 nasce il progetto Bodega Carlos Moro con l'intenzione di diventare un punto di riferimento nella regione, La Rioja, dove l'eccellenza dei suoi vini ha raggiunto ogni angolo del mondo. Per questo, dispone delle strutture più moderne e di un team capace di unire le ultime tecnologie con il know-how della tradizione di questa zona.

Bodega Carlos Moro è la cantina più giovane del Grupo Matarromera, un insieme di aziende vitivinicole che ha origine nel 1988, quando Carlos Moro, con una lunga tradizione familiare viticola, decide di fondare la propria cantina, Matarromera.

Attualmente, il gruppo è composto da cantine di 5 diverse denominazioni di origine: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro e Castilla León. Collocandosi, così, tra i gruppi vinicoli più importanti di Spagna.

Oinoz Crianza è un vino prodotto con Tempranillo di diverse tenute situate a circa 600 metri di altitudine su terreni prevalentemente franco-calcarei, con età che vanno dai 35 agli 80 anni.

La vendemmia è manuale in casse di capacità inferiore ai 12 kg, con doppio tavolo di selezione (grappolo e acino). Effettua la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (26°C) per 10-14 giorni. L'affinamento è di 12 mesi in botte. Prima di essere immesso sul mercato, riposa almeno 12 mesi in bottiglia.

Oinoz Crianza è un vino ampio, morbido ed elegante. Si distingue per la sua complessità olfattiva, con aromi di frutta rossa matura accompagnati da ricordi minerali e note tostate dell'affinamento.

2015
91 Peñín

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