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Contatto
Oddero Dolcetto d’Alba

Oddero Dolcetto d’Alba

Dolcetto d'Alba affinato in serbatoio d'acciaio inox
Oddero Dolcetto d’Alba
75 cl
2022
90 Decantalo
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Piemonte
Denominazione di origine DOC Dolcetto d'Alba
Cantina Poderi e Cantine Oddero
Contiene solfiti
Varietà 100% Dolcetto
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneOddero Dolcetto d’Alba 2022

Vino rosso Giovane.

Stile Oddero Dolcetto d’Alba
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse

Su Oddero Dolcetto d’Alba

Oddero Dolcetto d’Alba è un vino monovarietale di Dolcetto della DOC Dolcetto d'Alba prodotto da Poderi e Cantine Oddero.

Poderi e Cantine Oddero è una cantina familiare fondata nel 1878, situata nelle Langhe, in Piemonte. È un nome storico tra i produttori di Barolo e attualmente è ancora gestita dalla stessa famiglia. Possiedono 35 ettari di vigneto e lavorano basandosi su conoscenze tradizionali e utilizzando nuove tecniche di produzione per produrre uve e vini di alta qualità.

I vigneti di Oddero Dolcetto d’Alba si trovano a Castiglione Falletto e Torre de la Morra, a circa 300 metri sul livello del mare, con esposizioni una a sud e l’altra a sud-est. La densità di impianto è di circa 4.700 piante per ettaro e alcune hanno circa 30 anni, mentre altre tra i 40 e i 50. Producono circa 8.000 kg/ha e insieme si estendono su una superficie totale di 1,2 ettari.

La vendemmia di Oddero Dolcetto d’Alba viene effettuata manualmente per consentire una prima selezione dei grappoli già in campo. Una volta in cantina, fermenta per circa 12 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile e successivamente svolge la fermentazione malolattica. Il vino matura nei serbatoi di acciaio fino alla primavera successiva e viene commercializzato all'inizio dell'estate, nel suo punto ottimale. Vengono prodotte solo circa 10.000 bottiglie.

Oddero Dolcetto d’Alba è un rosso fresco e piacevole monovarietale di Dolcetto.

2020

Oddero Dolcetto d'Alba 2020 è un vino rosso che, contrariamente a quanto il suo nome possa suggerire, non è dolce ma piuttosto secco, offrendo aromi di frutti rossi freschi e sfumature floreali. Un vino rosso giovane, con un retrogusto leggermente amaro, che gli conferisce un carattere particolare.
2018 Oddero Dolcetto d’Alba 2018 è un vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Ha un profumo vinoso con note fruttate. Al palato è secco, ha un buon corpo e termina con una nota piacevolmente amara.
2018
89 Parker

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