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Contatto
Numanthia

Numanthia

Concentrazione fruttata e struttura eccellente
Numanthia
75 cl
2019
93 Parker
redeemOttieni 0,93 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 15.00%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Toro
Cantina Numanthia
Contiene solfiti
Varietà 100% Tinta de Toro
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneNumanthia 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botti di rovere francese.

Numanthia 2019 è un vino rosso corposo e dal carattere maturo. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie, grazie al suo affinamento in botte. Al palato, è robusto e ben strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. Ideale per chi apprezza vini potenti e complessi.

Stile Numanthia
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Numanthia

Numanthia rappresenta il vino più emblematico della Bodega Numanthia, ed è considerato uno dei grandi vini della D.O. Toro.
Numanthia prende il nome da Numancia, città famosa per aver resistito a un epico assalto da parte dell'esercito romano. I cittadini difesero la città fino alla fine, scegliendo la morte piuttosto che la resa. Facendo un parallelo con la storia, le viti di Numanthia resistono da quasi 100 anni a un clima estremo e sono state in grado di superare episodi tanto "sanguinari" come l'epidemia di fillossera del XIX secolo.

Numanthia è un monovarietale della varietà di uva Tinta de Toro, la varietà regina della D.O. Toro. Viene prodotto a partire da uve provenienti da vecchi vigneti di circa 100 anni di età, di diverse parcelle intorno al fiume Duero a un'altitudine che si aggira sui 700 metri sul livello del mare. Vigneti a basso rendimento, ma capaci di fornire uve molto concentrate. Sopportano un clima estremo, con una grande differenza di temperatura tra giorno e notte e tra inverno ed estate. Il risultato sono vini con molta forza e intensità. Numantini.
La vendemmia viene effettuata manualmente, quando l'uva è al punto ottimale di maturazione. Dopo una rigorosa selezione in vigneto, l'uva viene trasportata in cantina in piccole casse per preservarne lo stato ottimale. Una volta in cantina, l'uva viene pigiata in modo tradizionale. E infatti, tutto il processo di vinificazione è un processo artigianale.
La fermentazione avviene per 9 giorni a una temperatura controllata tra i 26 e i 28°C, applicando due rimontaggi giornalieri. Dopo la fermentazione, si effettua una macerazione con le bucce che dura 25 giorni, applicando delicati rimontaggi. Numanthia passa attraverso un affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese, che conferisce al vino una grande struttura ed equilibrio. Si effettuano travasi ogni quattro mesi.
Numanthia è un vino dal carattere intenso e complesso, ma molto equilibrato con una texture morbida, setosa ed elegante. Una ricerca dell'eccellenza che prende forma in ogni bottiglia.

2019

Numanthia 2019 è un vino rosso corposo e dal carattere maturo. Al naso, emergono intensi aromi di frutti neri come more e prugne, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie, grazie al suo affinamento in botte. Al palato, è robusto e ben strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente. Ideale per chi apprezza vini potenti e complessi.
2018

Numanthia 2018 si presenta con un colore rosso ciliegia intenso e riflessi rubino che catturano lo sguardo. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi intensi dove la ciliegia e i fichi maturi si intrecciano con note mentolate, cioccolato fondente e un distintivo aroma di pepe nero. All'assaggio, l'ingresso è piacevole e franco, rivelando tannini eleganti e ben definiti. L'acidità rinfrescante e la texture carnosa creano un equilibrio potente e al contempo morbido. Numanthia 2018 culmina con un finale lungo e persistente, lasciando una gradevole sensazione di cacao maturo al palato.
2017

Numanthia 2017 è un vino rosso intenso e profondo. Al naso si presenta con aromi di frutti rossi e neri, spezie come pepe e cannella, e note tostate di liquirizia e cacao. Al palato risulta setoso e ben strutturato. Un vino rosso straordinario, carnoso, elegante e con molta personalità.
2016 Numanthia 2016 è un vino rosso intenso che racchiude aromi speziati e fruttati, con note di frutta rossa e nera matura, accompagnati da sfumature balsamiche, tostate, di liquirizia e cioccolato. Al palato rivela la sua pienezza e potenza, presentandosi con una complessità deliziosa e vellutata e una sorprendente eleganza. Un grande vino rosso, ben strutturato, di lunga persistenza.
2011 Al palato si presenta strutturato e con una buona acidità. Molto intenso e tannico. Finale lungo, retrogusto di frutta matura e retronasale molto affumicato.

Di colore rosso scuro, profondo con riflessi rubino.

Al naso si presenta con una buona intensità. Aromi di frutta rossa e tocchi di frutta nera, note minerali, fini tostature dell'invecchiamento, aromi floreali e delicate note speziate.
2010 Al palato si presenta strutturato e con una buona acidità. Molto intenso e tannico. Finale lungo, retrogusto di frutta matura e retronasale molto affumicato.

Dunkelrote Kirschfarbe mit gerötetem Rand. Mittelhohe Robe.

Al naso si presenta con una buona intensità. Aromi di frutta rossa e tocchi di frutta nera, note minerali, fini tostature dell'invecchiamento, aromi floreali e delicate note speziate.
2008 Vino di grande corpo, eccellente struttura, estremamente saporito, che unisce intense note di frutta di vivace freschezza a sfumature liquorose che conferiscono calore al vino. Un finale molto lungo ed elegante, potente e astringente. Un vino straordinario.

Colore ciliegia picota intenso, molto scuro e brillante.

Al contempo intenso e complesso, ci offre note estremamente intense di frutti rossi e neri, perfettamente integrate con spezie, cacao, toffee, con tocchi floreali, lattici e minerali, e note tostate di rilievo.
2007 Vino di grande corpo, ottima struttura, estremamente saporito, che combina intense note di frutta di vivace freschezza con accenti liquorosi che conferiscono calore al vino. Un finale molto lungo ed elegante, potente e astringente. Un vino straordinario.

Colore ciliegia picota intenso, molto scuro e brillante.

Al contempo intenso e complesso, offre note estremamente intense di frutti rossi e neri, perfettamente integrate con spezie, cacao, toffee con tocchi floreali, lattici e minerali e note tostate di rilievo.
2006 Una straordinaria spina dorsale di tannini perfettamente educati, vellutati e maturi ci offre un corpo robusto che si combina con una quantità notevole di frutta di grande vivacità. Un finale molto lungo ed elegante, con una miriade di aromi: frutti di bosco, cacao, note tostate e spezie... è il carattere di questo vino straordinario, completamente artigianale.

Rosso scuro, brillante e profondo, con riflessi rubino.

Al contempo intenso e complesso, ci offre varie stratificazioni di aromi in un naso molto vivace. Inizialmente distinguiamo note estremamente intense di frutti rossi e neri, perfettamente integrate con spezie e note tostate.
2019
93 Parker
2018
94 Parker
94 Peñín
97 Suckling
92 Winespectator
2017
93 Parker
96 Suckling
93 Winespectator
2016
93 Parker
94 Peñín
95 Suckling
90 Winespectator
2015
95 Peñín
96 Suckling
94 Winespectator
2014
91 Parker
95 Peñín
96 Suckling
2013
91 Parker
94 Peñín
2012
92 Parker
96 Peñín
2011
92 Parker
2010
94 Parker
96 Peñín
2009
92 Parker
92 Winespectator
2008
93 Parker
95 Peñín
91 Winespectator
2007
94 Parker
93 Peñín
92 Winespectator
2006
94 Parker
91 Peñín
93 Winespectator
2008

Mundus Vini 2012, Gold Medal

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46,60 CHF Dazio assolto