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Muruve Roble

Gioiosa e amabile informalità
75 cl
2021
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Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Toro
Cantina Frutos Villar
Contiene solfiti
Varietà 100% Tinta de Toro
Servizio 15.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneMuruve Roble 2021

Vino rosso Rovere. 4 mesi in barrique di rovere americano.

Stile Muruve Roble
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Carni bianche, Salumi

Su Muruve Roble

Muruve Roble è un vino rosso della D.O. Toro prodotto da Bodega Muruve, cantina appartenente al gruppo Frutos Villar Bodegas. Furono i primi a commercializzare vino di Toro, risalendo agli inizi del XX secolo. La prima cantina fu creata nel 1920.
Il clima nella D.O. Toro è continentale ed estremo con influenze atlantiche, di carattere arido.
Questo vino è un monovarietale di Tinta de Toro (100%) proveniente da vigneti propri piantati su terreni di vari tipi: sabbiosi, argillosi e calcarei. I vigneti si trovano a un'altitudine di circa 620-750 metri sul livello del mare.
Per quanto riguarda la vinificazione, si effettua una macerazione tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, si procede con una fermentazione di 10-15 giorni a una temperatura controllata di 25-27 °C, con 4 rimontaggi giornalieri di 20 minuti.
Infine, questo vino matura per 4 mesi in botti di rovere americano (100%) e per 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Le bottiglie vengono poste sdraiate in gabbie metalliche, in un locale isolato dove la temperatura non supera i 16 °C.

2013 Rotondo e persistente. Di grande armonia, è estremamente piacevole.

Colore ciliegia intenso con note violacee.

Sentori di frutta rossa, sfumature speziate e richiami tostati.
2012 Al palato si presenta strutturato, ampio e persistente con note tostate provenienti dalla botte e note fruttate in via retronasale. Sensazione tannica gradevole.

Colore rosso rubino con riflessi violacei e blu.

Al naso si presenta pulito e fresco. Protagonismo della frutta verde e matura insieme a note di invecchiamento del legno nuovo.
2011 Al palato si presenta strutturato e persistente con note di tostatura della botte e sentori fruttati in via retronasale.

Colore rosso rubino con riflessi violacei in strato sottile.

Al naso si presenta pulito e fresco, coniugando la fruttuosità della varietà con note di affinamento in legno nuovo.
2020
89 Winespectator
2011
90 Parker
86 Peñín
2011

Premios Zarcillo 2013, Zarcillo de Plata

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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