

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +CHF75 con il codice REGALO
- Australia
- Austria
- Belgio
- Bulgaria
- Cipro
- Corea del Sud
- Croazia
- Danimarca
- Estonia
- Finlandia
- Francia
- Germania
- Giappone
- Grecia
- Hong Kong
- Islanda
- Italia
- Lettonia
- Liechtenstein
- Lituania
- Lussemburgo
- Malto
- Norvegia
- Paesi Bassi
- Polonia
- Portogallo
- Regno Unito
- Repubblica Ceca
- Romania
- Singapore
- Slovacchia
- Slovenia
- Spagna
- Stati Uniti
- Svezia
- Svizzera
- Taiwan
- Ungheria

-
Vino VinoVarietà di uva
-
Varietà di uva
- Chardonnay
- Merlot
- Malbec
- Montepulciano
- Syrah
- Tempranillo
- Riesling
- Sangiovese
- Kerner
- Grauburgunder
VinoInvecchiamento-
Invecchiamento
- Vino Giovane
- Vino Crianza
- Vino Riserva
- Vino Gran Riserva
- Vino Roble
VinoVinoVarietà di uva-
Varietà di uva
-
Chardonnay
-
Merlot
-
Malbec
-
Montepulciano
-
Syrah
-
Tempranillo
-
Riesling
-
Sangiovese
-
Kerner
-
Grauburgunder
VinoInvecchiamento-
Invecchiamento
-
Vino Giovane
-
Vino Crianza
-
Vino Riserva
-
Vino Gran Riserva
-
Vino Roble
Vino -
-
Spumante SpumanteZona di produzione
-
Zona di produzione
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
SpumanteLivello di zucchero-
Livello di zucchero
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
SpumanteSpumanteZona di produzione-
Zona di produzione
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
SpumantePunteggi-
Punteggi
-
Valutati da Parker
-
Valutati da Decántalo
SpumanteLivello di zucchero-
Livello di zucchero
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
Spumante -
-
Distillati
-
Regali
-
Selezioni
-
Analcolico
-
Accessori
-
Outlet
-
Blog


Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja










Orange wine Macerazione con le bucce Naturale e Agricoltura sostenibile. 8 mesi in botti e serbatoi di acciaio inox.
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2021 è un orange wine originale e vivace. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di agrumi come arancia e limone, accompagnati da sottili note di pesca e albicocca. Al palato, presenta una piacevole freschezza, con un'acidità equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Il finale è persistente, lasciando una sensazione rinfrescante e aromatica. Ideale per chi cerca un vino diverso e pieno di carattere.
Giovane |
|
Barrica | |
Leggero |
|
Corpo | |
Poco aromatico |
|
Molto aromatico |
Su Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja
Le microparcelle sono piccole aree all'interno di un vigneto o terreno agricolo, coltivate e gestite in modo separato. Queste parcelle spesso presentano caratteristiche uniche in termini di suolo, esposizione solare, drenaggio o altre condizioni che possono influenzare lo sviluppo e la qualità delle uve. Inoltre, trattandosi di vigneti delimitati, permettono ai viticoltori di effettuare una gestione più precisa e dettagliata, ottenendo così una maggiore espressione del terroir. Nel caso di Pilar Esteve, José Domenech e Joan Llobell, puntare sulla microparcellazione non è stato affatto male. Situati nel comune di Fontanars dels Alforins, a Valencia, creano il loro piccolo progetto sotto il nome di Fil.Loxera y Cia. Una cantina che iniziano nella casa stessa di Pilar e José e che come risultato ottengono piccoli lotti con identità propria.
Una delle loro elaborazioni più peculiari è questo Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja, un orange wine che proviene da viti piantate nel 1972 sul versante della Sierra de l'Ombria su suolo pietroso e franco sabbioso. Vigneti delle varietà moscatel e valencí coltivati con metodi rispettosi dell'ambiente e con poca intervento. Una volta che l'uva raggiunge il momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata a mano in casse da 18 kg. Successivamente, in cantina, le migliori uve vengono diraspate e pigiate e macerano per 5 giorni. La fermentazione a temperatura libera dura 15 giorni e, dopo la malolattica, il vino affina per 8 mesi in serbatoi d'acciaio e in botti di rovere francese. Infine il vino viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza stabilizzazione.
Elaborato con varietà bianche autoctone coltivate e vinificate alla vecchia maniera, Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja è un orange wine tra i più originali. Una piccola gemma che riflette lo spirito di questa piccola grande avventura vinicola.
2021 | Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2021 è un orange wine originale e vivace. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di agrumi come arancia e limone, accompagnati da sottili note di pesca e albicocca. Al palato, presenta una piacevole freschezza, con un'acidità equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Il finale è persistente, lasciando una sensazione rinfrescante e aromatica. Ideale per chi cerca un vino diverso e pieno di carattere. |
|
2020 |
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2020 è un orange wine floreale con aromi di frutta bianca e gialla matura accompagnati da note di fecce, marmellata e minerali. Al palato è voluminoso, fresco e saporito. Un vino complesso con una sensazione eterea marcata, un'acidità presente e un finale speziato di erbe di montagna e richiami salini. |
|
2019 | Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2019 è un orange wine dorato con una consistenza densa nel bicchiere. Al naso, sprigiona aromi floreali e profumati, con note di mela e pera mature, accompagnate da sentori di marmellata e vaniglia. Al palato, presenta un ingresso corposo e voluminoso, avvolgendo il palato con freschezza e leggerezza. Il suo sapore è complesso, con un finale speziato e note di erbe di montagna e frutta bianca matura, offrendo un profilo cremoso. |
2021 |
93+
Parker
|
|||||
2020 |
94
Parker
|
92
Peñín
|
||||
2018 |
92
Parker
|