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28444
Montes Alpha Carmenère

75 cl
2021
2021
92
Decantalo
92
Suckling
redeemOttieni 0,32 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli

Alcol
14.00%

Zona di produzione
Valle di Colchagua


Cantina
Montes Wines

Contiene solfiti

Varietà
100% Carmenère

Servizio
14.0

Volume
75 cl
Note di degustazioneMontes Alpha Carmenère 2021
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere.
Montes Alpha Carmenère 2021 si presenta con un seducente colore rosso intenso. Al naso, sprigiona profumi di frutta nera come prugne e more, accompagnati da note speziate e un delicato tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Al palato, si rivela un vino corposo, ben strutturato, con tannini morbidi che conferiscono eleganza. Il suo finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo di frutta e spezie. È un vino che riflette l'essenza della varietà Carmenère, mostrando il suo carattere maturo e concentrato.
Stile Montes Alpha Carmenère
Fruttato |
|
Speziato | |
Giovane |
|
Barrica | |
Leggero |
|
Corpo |
Abbinamento
Pasta, Formaggi morbidi, Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati
Su Montes Alpha Carmenère
Non hai ancora assaggiato un vino cileno? E quale modo migliore di farlo se non con Montes Alpha Carmenère? Sapevi che questo vino è considerato uno dei pionieri dell'enologia premium in Cile?
La cantina cilena Montes è stata pioniera in molti ambiti. Tra le sue imprese si annoverano traguardi come la produzione del primo vino premium del Cile e la scommessa sulla coltivazione di vigneti nella zona di Colchagua, precisamente ad Apalta. Attualmente, questo luogo, situato nella parte centrale del Cile (a meno di due ore da Santiago), gode di un grande prestigio internazionale; sebbene non fosse così due decenni fa. Eppure, presso Bodegas Montes hanno trovato la chiave piantando i loro vigneti tra la Cordigliera della Costa e il mare, a 25 km dal Pacifico, dove si incontrano aria fredda e calda creando le condizioni ottimali per la maturazione delle uve, specialmente quelle rosse.
Montes Alpha Carmenère viene coltivato in modo sostenibile, cercando di rispettare sempre l'ambiente e limitando gli impatti che l'intervento umano può lasciare su di esso. Come suggerisce il nome stesso, Montes Alpha Carmenère è prodotto con carmenère, varietà originaria della Francia -precisamente della Gironda- ma con un ruolo indiscutibile in questi territori al di là dell'oceano. I grappoli di questa varietà vengono vendemmiati e, una volta processati, passano ai serbatoi di fermentazione. Una volta terminato, Montes Alpha Carmenère trascorre 16 mesi di affinamento in botti di rovere francese.
Più che un vino, Montes Alpha Carmenère è un biglietto diretto per scoprire tutto il potenziale e la forza di una delle migliori terre vinicole del Nuovo Mondo.
2021 |
Montes Alpha Carmenère 2021 si presenta con un seducente colore rosso intenso. Al naso, sprigiona profumi di frutta nera come prugne e more, accompagnati da note speziate e un delicato tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in botte. Al palato, si rivela un vino corposo, ben strutturato, con tannini morbidi che conferiscono eleganza. Il suo finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo di frutta e spezie. È un vino che riflette l'essenza della varietà Carmenère, mostrando il suo carattere maturo e concentrato.
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2021 |
92
Suckling
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