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Maria Casanovas Glaç Brut Nature










Cava Brut Nature. 18 mesi in bottiglia senza sboccatura.
Maria Casanovas Glaç Brut Nature è un vino spumante connotato da sentori agrumati e di erbe mediterranee. Al palato si presenta carbonico, elegante e secco. Un cava gradevole, con un'acidità ben integrata e un finale persistente.
Secco |
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Dolce | |
Fruttato |
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Cremoso | |
Affinamento breve |
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Lungo affinamento |
Su Maria Casanovas Glaç Brut Nature
Maria Casanovas Glaç Brut Nature è uno spumante prodotto da Maria Casanovas con le varietà macabeo, parellada, pinot noir e xarel·lo nella D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia).
Maria Casanovas è una piccola cantina familiare nata nel 1984 a Sant Jaume Sesoliveres, località vicina alla capitale del cava Sant Sadurní d'Anoia (Barcellona). Battezzata con il nome della matriarca, i suoi figli mettono in pratica le ampie conoscenze acquisite nel tempo nel mondo vitivinicolo per creare i loro propri coupage unici e distinti.
Maria Casanovas Glaç Brut Nature proviene dalle 9 ettari che la famiglia possiede intorno alla cantina. Un'agricoltura tradizionale in cui si coltivano le varietà autoctone della D.O. Cava che crescono sotto l'influenza del clima Mediterraneo.
Dopo una rigorosa selezione delle migliori uve per la produzione di Maria Casanovas Glaç Brut Nature, si procede alla fermentazione del mosto. In questo modo si ottiene un vino base con le qualità ideali per una seconda fermentazione in bottiglia che rimane sui lieviti per 18 mesi fino al dégorgement.
Con un'immagine estremamente originale, Maria Casanovas Glaç Brut Nature è un cava così fresco, fruttato e piacevole che si è guadagnato in poco tempo il riconoscimento internazionale.
Maria Casanovas Glaç Brut Nature è un vino spumante connotato da sentori agrumati e di erbe mediterranee. Al palato si presenta carbonico, elegante e secco. Un cava gradevole, con un'acidità ben integrata e un finale persistente. |
90
Parker
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84
Peñín
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