Maison Orcia Châteauneuf-du-Pape Bio

Una delle menti più brillanti dei nostri tempi è stato, senza dubbio, Steve Jobs. Non solo ha rivoluzionato l'informatica con la creazione di Apple, ma è diventato una delle figure più celebri degli ultimi decenni grazie al suo modo di pensare e agire. I segreti del suo straordinario successo risiedevano nel circondarsi dei migliori professionisti, nel lavoro di squadra e nella fiducia riposta in ciascuno dei suoi membri. Seguendo questi stessi principi, il giovane viticoltore Jean Philippe Manchè fonda nel 2016 Maison Orcia, una cantina che produce cuvée all'avanguardia, moderne ed eleganti, provenienti dalle migliori regioni vitivinicole della Francia. E come Jobs, il segreto del suo successo risiede nel solido rapporto che mantiene con i migliori viticoltori di ciascuna delle zone in cui opera. Un lavoro di squadra che permette di ottenere vini squisiti accessibili a tutti.

Questo è dimostrato in Maison Orcia Châteauneuf-du-Pape Bio, un vino rosso della AOC Châteauneuf-du-Pape, nel sud del Rodano, che proviene da vecchie vigne di 40 anni di garnacha, syrah e mourvèdre piantate su terreni argillosi e sabbiosi che godono di una meravigliosa freschezza grazie alla loro esposizione a nord-est. Si tratta di vigne certificate biologicamente alle quali non viene applicato alcun tipo di prodotto chimico che possa danneggiare l'ambiente. Una volta vendemmiata, l'uva viene immediatamente trasportata in cantina per essere selezionata e diraspata. Successivamente, fermenta e macera in vasche di cemento per 3 settimane. Infine, il vino rimane negli stessi recipienti per 18 mesi.

Circondato da un team di grandi professionisti alla ricerca dell'eccellenza, Maison Orcia Châteauneuf-du-Pape Bio è un vino rosso biologico che riflette le virtù del grande terroir di Châteauneuf-du-Pape. Tannico, saporito e avvolgente, ha il successo assicurato.