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Luzón Blanco










Vino bianco Giovane.
Giovane |
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Barrica | |
Leggero |
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Corpo | |
Poco aromatico |
|
Molto aromatico |
Su Luzón Blanco
Luzón Blanco è un vino bianco della D.O. Jumilla prodotto dalla cantina Luzón. Questo vino è un monovarietale, in parti uguali, di Macabeo e Airén.
Dopo i processi di supervisione della coltivazione e la fase di raccolta, l'uva di Luzón Blanco viene trasportata con celerità fino alle vicinanze della cantina.
Giunte nelle strutture, le uve raccolte vengono diraspate e pressate leggermente. Successivamente, si procede alla sfecciatura e chiarificazione del mosto di Luzón Blanco ottenuto.
Dopo questi processi si passa alla fase di fermentazione: questa dura circa 20 giorni e viene effettuata mantenendo controllata la temperatura, che oscilla tra i 10º e i 16º, con l'obiettivo di preservare in ogni momento la freschezza del frutto.
Luzón Blanco, essendo un vino giovane, viene imbottigliato senza passare per un periodo di affinamento.
Luzón è una cantina che dispone di 500 ettari di vigneto proprio. Si tratta di una delle principali cantine della D.O. Jumilla.
2021 |
Luzón Colección Blanco 2021 è un vino di colore giallo, con riflessi verdognoli e brillanti. Al naso si percepiscono note di mela verde mescolate a sentori agrumati e tropicali. Al palato è vellutato, con una buona acidità. Equilibrato e gradevole. Finale persistente. |
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2017 | Luzón Blanco 2017 è un vino bianco giovane, leggero e gradevole. Questa annata presenta un bouquet delicato, con sentori di frutta bianca mediterranea e note floreali. Al palato è vivace con un finale secco. | |
2015 | Fresco e fruttato. Dolce e con un'acidità eccellente, si presenta vivace e gradevole. Colore giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli. Note floreali e erbacee combinate con sentori di frutta tropicale. |
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2014 | Fresco e fruttato. Ampio e con un'acidità eccellente. Persistente e vivace. Giallo pallido con sfumature verdognole. Note floreali e di frutta fresca e tropicale. |
2014 |
87
Peñín
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