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Contatto

Luis Pato Vinha Pan

La varietà autoctona baga al 100%
75 cl
2018
92 Parker
redeemOttieni 0,56 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 12.00%
Zona di produzione Beira
Denominazione di origine Vinho regional Beira Atlantico
Cantina Luis Pato
Contiene solfiti
Varietà 100% Baga
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneLuis Pato Vinha Pan 2018

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Luis Pato Vinha Pan
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Legumi, Carni rosse

Su Luis Pato Vinha Pan

Luis Pato Vinha Pan è un vino rosso barricato prodotto da Luis Pato nella regione di Beiras (Portogallo) con il vitigno autoctono baga.

Sebbene la coltivazione delle vigne a Quinta do Ribeirinho da parte della famiglia Pato abbia radici antiche, è nel 1970 che João Pato inizia a imbottigliare vino, diventando il primo produttore della zona di Bairrada. Successivamente, nel 1985, suo figlio Luis Pato rivoluziona la denominazione. Da un lato, introduce la diraspatura e l'invecchiamento in barrique nuove di rovere francese e, dall'altro, produce il primo vino di Vinhas Velhas del Portogallo. Pato è, senza dubbio, un punto di riferimento nel settore vitivinicolo portoghese.

Luis Pato Vinha Pan nasce da vecchi vigneti piantati su suoli argillosi e calcarei, nella località di Panasqueira (Castelo Branco). Si tratta di un versante esposto a sud dove si pratica un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e dove la vendemmia viene effettuata manualmente al momento ottimale di maturazione.

Una volta raccolte, le uve di Luis Pato Vinha Pan subiscono una iperossigenazione, evitando così l'aggiunta di solfati. Successivamente, il vino fermenta a temperatura controllata e infine invecchia in botti di rovere da 500 litri. Prima dell'imbottigliamento, viene chiarificato e filtrato.

Prodotto con il vitigno di punta di questa cantina, Luis Pato Vinha Pan è un vino rosso 100% baga, amabile, fruttato e succoso, con un'evoluzione in bottiglia di oltre 15 anni.

2015 Luis Pato Vinha Pan 2015 è un vino rosso fluido con aromi di frutta nera su un fondo speziato dolce. Al palato è secco, fruttato e voluminoso. Presenta alti livelli di tannini e una notevole acidità. Il finale è dolce e persistente.
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2015
91 Parker

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