Luca Old Vine Malbec

Pioniera nell'instaurare legami e collaborazioni con produttori di Mendoza (Argentina), Laura Catena è una delle più importanti produttrici di vino dell'Argentina. La sua visione e dedizione hanno contribuito alla crescita e al riconoscimento della regione e dei suoi vini. Sotto il progetto Luca Wines (nome del suo primogenito), si producono vini di qualità eccelsa, in cui la qualità prevale sulla quantità. Vini che provengono da diverse parcelle della Valle de Uco come La Consulta, Gualtallary, El Cepillo, Altamira e Tupungato, e che rappresentano la massima espressione del grande lavoro di questa instancabile ricercatrice di vitigni unici.

Nel caso di Luca Old Vine Malbec, si tratta di un vino rosso di malbec che proviene dalla Valle de Uco (La Consulta e Gualtallary). Vitigni di 80 anni situati a 1.000 metri sul livello del mare su terreni di composizione molto eterogenea, sabbiosi e con presenza di macchie pietrose. Si lavora in modo ecologico e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. In cantina, le uve sono meticolosamente selezionate per iniziare la fermentazione con lieviti autoctoni a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 35% di primo utilizzo e il 65% di secondo utilizzo.

Concentrato e intenso, Luca Old Vine Malbec è un vino rosso eccezionale che dimostra la grande competenza di Laura Catena. Quarta generazione di una delle più prestigiose famiglie vitivinicole argentine, ci offre un autentico esempio del malbec di Mendoza.