Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +CHF75 con il codice REGALO

Contatto

Les Sorcières du Clos des Fées

Vino rosso fresco e fruttato della Valle dell'Agly, Côtes du Roussillon
75 cl
2023
redeemOttieni 0,27 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Denominazione di origine AOC Côtes-du-Roussillon
Cantina Le Clos des Fées
Contiene solfiti
Varietà 50% Syrah, 30% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneLes Sorcières du Clos des Fées 2023

Vino rosso Sulle fecce fini. 8 mesi in serbatoi di cemento.

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2023 è un vino rosso fruttato che si distingue per la sua freschezza e morbidezza. Al naso, si avvertono intensi aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da una sottile nota di more. Al palato, è setoso e scorrevole, con tannini delicati che rendono ogni sorso estremamente piacevole. La sua concentrazione è attentamente controllata, il che lo rende un vino facile da bere e apprezzare.

Stile Les Sorcières du Clos des Fées
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse

Su Les Sorcières du Clos des Fées

Les Sorcières du Clos des Fées è un vino rosso blend di Syrah, Grenache Noir e Carignan dell'AOC Côtes du Roussillon, prodotto da Clos des Fées.

Clos des Fées è una cantina situata a Vingrau. È gestita da Hervé Bizeul e sua moglie Claudine. Coltivano i loro vigneti nella Valle dell'Agly, nel Roussillon. Hanno iniziato a produrre vini per puro piacere, ma grazie alla loro passione e talento, il loro primo vino, chiamato La Petite Sibérie, che ha ottenuto un grande successo, ha permesso loro di dedicarsi professionalmente alla viticoltura. Attualmente possiedono parcelle in tutta la valle, alcune con viti di oltre cento anni.

I vigneti del Les Sorcières du Clos des Fées hanno tra i 40 e gli 80 anni per quanto riguarda Grenache e Carignan e circa 25 anni per Syrah. I terreni sono composti da calcare e argilla e tutte le parcelle sono vendemmiate manualmente.

Le uve del Les Sorcières du Clos des Fées subiscono una macerazione prefermentativa a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, fermentano e macerano con le bucce per circa 2 o 3 settimane con una delicata estrazione delle bucce. La temperatura è costantemente controllata per evitare la formazione di aromi indesiderati durante il processo. Successivamente, avviene la fermentazione malolattica e poi il vino matura per 8 mesi in vasche sui lieviti fini. Si utilizza pochissimo solfuroso durante la vinificazione, l'affinamento e l'imbottigliamento.

Les Sorcières du Clos des Fées è un vino fruttato, fresco e setoso, adatto al consumo immediato o a un invecchiamento di poco più di sette o otto anni.

2023

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2023 è un vino rosso fruttato che si distingue per la sua freschezza e morbidezza. Al naso, si avvertono intensi aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da una sottile nota di more. Al palato, è setoso e scorrevole, con tannini delicati che rendono ogni sorso estremamente piacevole. La sua concentrazione è attentamente controllata, il che lo rende un vino facile da bere e apprezzare.
2022

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2022 è un vino rosso che affascina con la sua giovinezza e freschezza. Avvicinando il naso, si sprigionano incantevoli aromi di fragole, ciliegie e un tocco di lamponi, invitando a un primo sorso. In bocca, si rivela un ventaglio di sapori intensi e fruttati, accompagnati da tannini morbidi e levigati che lasciano spazio a un finale elegante, con un carattere leggermente rustico che promette puro piacere in ogni bicchiere. La sua fluidità lo rende un piacere per i sensi.
2017 Les Sorcières du Clos des Fées 2017 è un vino di medio corpo con una concentrazione attentamente calibrata per essere apprezzato poco dopo l'imbottigliamento. È un'esplosione di frutta, con tannini delicati e un palato setoso. Può migliorare nel corso di due o tre anni dopo l'imbottigliamento.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

13,38 CHF Dazio assolto