Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +CHF75 con il codice REGALO

Contatto
Biologico
Vegano
Naturale

Le Temps Fait Tout Blanc

Un'esplosione di energia positiva e freschezza
Biologico
Vegano
Naturale
75 cl
2022
Dettagli
Alcol 13.80%
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Denominazione di origine Vin de France
Cantina Remí Poujol
Varietà 80% Ugni Bianco, 20% Clairette
Servizio 8.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneLe Temps Fait Tout Blanc 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Naturale, Biologico e Vegano. 10 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Le Temps Fait Tout Blanc 2022 si presenta come un vino bianco giovane e vivace. Al naso, sprigiona delicati aromi di mela verde e agrumi, intrecciati con una nota di pesca, invitando a un sorso rinfrescante. Al palato, la sua freschezza si conferma con un'acidità equilibrata e note di frutta bianca che persistono piacevolmente. Questo vino, dal corpo leggero e di facile beva, è ideale per essere gustato in qualsiasi momento in cui si desideri un tocco di freschezza e fruttuosità.

Stile Le Temps Fait Tout Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Legumi, Risotti

Su Le Temps Fait Tout Blanc

Le Temps Fait Tout Blanc è un vino bianco naturale, biologico e vegano affinato sulle fecce, prodotto da Rémi Poujol con le varietà clairette e ugni blanc nella regione francese del Languedoc-Roussillon (Vin de France). 
 
Rémi Poujol è un giovane viticoltore impegnato nella produzione di vini senza additivi enologici. Un vero artigiano del vino che lavora con i suoi due cavalli nelle 10 ettari che possiede nella Vallée de l’Hérault. Vigne vecchie di varietà autoctone per ottenere uve sane e di qualità e poterle vinificare con la minima intervento. 
 
Le Temps Fait Tout Blanc proviene da 0,5 ettari di vecchi vigneti piantati su suolo vulcanico con un significativo apporto di argilla-calcareo e silice. Un vigneto che dal 2002 è biologico e a cui non viene aggiunto alcun prodotto chimico. Invece, vengono applicati trattamenti organici e biodinamici. La vendemmia è manuale con selezione direttamente in vigna.
 
In cantina, le uve di Le Temps Fait Tout Blanc vengono pressate direttamente senza diraspatura. Il mosto ottenuto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni e senza aggiunta di solfiti. Infine, affina in vasche di acciaio inox e serbatoi di vetroresina con le fecce fini per 10 mesi.
 
Essendo Rémi Poujol uno dei nuovi viticoltori più prestigiosi della zona, con il suo vino bianco Le Temps Fait Tout Blanc si distingue dai tipici vini del Languedoc-Roussillon. È, senza dubbio, una concentrazione di energia positiva e freschezza.
 
 
 
2022

Le Temps Fait Tout Blanc 2022 si presenta come un vino bianco giovane e vivace. Al naso, sprigiona delicati aromi di mela verde e agrumi, intrecciati con una nota di pesca, invitando a un sorso rinfrescante. Al palato, la sua freschezza si conferma con un'acidità equilibrata e note di frutta bianca che persistono piacevolmente. Questo vino, dal corpo leggero e di facile beva, è ideale per essere gustato in qualsiasi momento in cui si desideri un tocco di freschezza e fruttuosità.
2018 Le Temps Fait Tout Blanc 2018 è un vino bianco aromatico con fragranti note di frutta bianca, sentori erbacei e tocchi minerali. Al palato è fresco, vivace e molto equilibrato. Un sorso facile e piacevole con un'acidità brillante che invita a ripetere.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile