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Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Le Coste Rosso di Gaetano

Le Coste Rosso di Gaetano

Un "vino da picnic" sincero e affascinante
Biologico
Vegano
Naturale
Le Coste Rosso di Gaetano
75 cl
2022
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Dettagli
Alcol 12.50%
Zona di produzione Lazio
Denominazione di origine Vino da Tavola
Cantina Le Coste
Varietà 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Syrah
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneLe Coste Rosso di Gaetano 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Le Coste Rosso di Gaetano
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Le Coste Rosso di Gaetano

A 150 chilometri a nord di Roma (Lazio), a 40 chilometri dalla costa mediterranea, in un paesaggio montuoso a 450 metri sul livello del mare, si trova Le Coste, un giardino di 14 ettari di vigneti e ulivi che nel 2004 Clémentine Bouveron e Gianmarco Antonuzzi hanno acquisito con l'intenzione di recuperare vigneti e tradizioni antiche. Da allora, la coppia che, fin dal loro incontro e innamoramento nella tenuta del maestro Schueller in Alsazia, ha fuso la loro vita sentimentale e professionale, anno dopo anno produce una lunga lista di vini diversi, tutti riflessi puri dell'ambiente circostante.

Tra tutte le loro creazioni, si riferiscono a Le Coste Rosso di Gaetano come il loro "vino da picnic" per la sua semplicità e onestà. Prodotto con le varietà sangiovese, syrah e merlot da viti piantate su suolo vulcanico ricco di ferro e minerali, viene lavorato in modo artigianale e senza l'uso di alcun prodotto chimico. Al contrario, vengono applicati trattamenti biodinamici e organici per preservare l'equilibrio naturale del vigneto. Quando l'uva viene vendemmiata, entra immediatamente in cantina per iniziare una macerazione con bucce di tre settimane. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni e infine riposa per 6 mesi in rovere e altri 6 mesi in bottiglia.

Sano, sincero e affascinante. Con questi tre aggettivi definiamo Le Coste Rosso di Gaetano, un "vino da picnic" ideale per godersi un ambiente rilassato e senza altre pretese che quella di godersi il momento.

 

2020

Le Coste Rosso di Gaetano 2020 è un vino rosso intenso con profondi aromi di frutta nera matura, note erbacee e sentori speziati. Al palato è puro, sincero e affascinante. Un vino che conquista per la sua semplicità e fruttuosità.


 

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