Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +CHF75 con il codice REGALO

Contatto
Biologico
Vegano
Naturale

La Vicenta

Autentica personalità xarel·lo
Biologico
Vegano
Naturale
75 cl
2022
redeemOttieni 0,35 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 12.50%
Zona di produzione Catalogna
Cantina Amor Per La Terra
Varietà 100% Xarel·lo
Servizio 12.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneLa Vicenta 2022

Orange wine Macerazione con le bucce Naturale, Biologico e Vegano.

Stile La Vicenta
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Affumicati, Risotti, Pesce bianco, Risotti

Su La Vicenta

La Vicente è un orange wine della varietà xarel.lo prodotto sotto il marchio Amor Per La Terra nel Penedès (Catalogna).

Amor Per La Terra è un progetto avviato nel 2019 da Xavi Rutia, Salvador Batlle e Jaume Jordà con l'obiettivo di valorizzare e promuovere il lavoro rispettoso con il frutto e l'ambiente. A tal fine, si alleano con viticoltori biologici e biodinamici e producono vini naturali che nascono e si sviluppano nelle zone dell'Alt Empordà, Penedès e Alt Camp (Catalogna).

La Vicenta nasce a Les Parellades, un vigneto situato nel Penedès caratterizzato da suoli calcarei e sabbiosi. La sua viticoltrice, Anna Serra, sostiene un lavoro rispettoso e senza l'uso di prodotti chimici che possano danneggiare l'ambiente. Pratica un'agricoltura biologica e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione.

In cantina si cerca la minima intervento nella vinificazione di La Vicenta per ottenere la massima autenticità. Prima le uve macerano per 14 giorni con le bucce in serbatoi di acciaio inossidabile. La fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni e il vino viene imbottigliato senza filtrazione e senza chiarifica.

La Vicenta è un vino bianco macerato con le bucce che mostra con franchezza tutta la personalità della varietà xarel.lo. Un vino senza alcun trucco che nasce dall'amore per una terra.

2019 La Vicenta 2019 è un orange wine con aromi di frutta bianca matura, note floreali e un sottile tocco di lievito fresco. Al palato è succoso, fresco e croccante. Il finale è lungo e persistente.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

17,29 CHF Dazio assolto