Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto

I vini senza alcol sono una tendenza inarrestabile. Non importa se ti piacciono o no. Nelle cantine Juan Gil lo hanno capito chiaramente. Per questo motivo non hanno esitato a installare un impianto progettato da loro stessi per unirsi alla tendenza con Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto. 

 

Mantenere la qualità e il carattere originale della monastrell e della syrah sono i due obiettivi che ossessionano Bartolomé Abellán, enologo delle cantine Juan Gil, che non si è fermato finché non ci è riuscito. Come gli altri vini della cantina, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto nasce nei vigneti che questa famiglia possiede nella murciana D.O. Jumilla e, sebbene non sia coperto da questa denominazione, mostra comunque lo stesso profilo. Dopotutto, i terreni marroni e calcarei dove cresce il vigneto —tra i 350 e i 980 metri di altitudine— sono gli stessi. Dopo la fermentazione, Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto viene lasciato riposare per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inossidabile (sempre controllando la temperatura).

 

Alcuni anni fa anche internet arrivò travolgente e, nonostante la diffidenza iniziale, non ci volle molto per apprezzarne i lati positivi; lo stesso potrebbe accadere ora con l'Intelligenza Artificiale! Quindi apri la mente e scopri quanti benefici può offrirti Juan Gil Disfrutando 0,0 Tinto (incluso il fatto di non avere postumi). Che ti piaccia o no, questi fantastici vini di Juan Gil sono qui per rimanere.