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Contatto
Biologico
Naturale
Iago's Wine Marina Rosé

Iago's Wine Marina Rosé

La versione femminile della vinificazione in qvevris
Biologico
Naturale
Iago's Wine Marina Rosé
75 cl
2022
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Dettagli
Alcol 12.00%
Zona di produzione Kartli
Cantina Iago's Wine
Varietà 60% Chinuri, 40% Tavkveri
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneIago's Wine Marina Rosé 2022

Vino rosato Invecchiato in argilla Naturale e Biologico. 5 mesi in deposito di argilla.

Stile Iago's Wine Marina Rosé
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso

Su Iago's Wine Marina Rosé

Nel mondo del vino è difficile trovare pioniere del genere femminile. Così, quando ne incontriamo una, non possiamo fare a meno di seguirla. Marina Kurtanidze, insieme a Tea Melanashvili, ha creato nel 2012 la prima cantina della Georgia fondata da donne. Un progetto che, sotto il nome Mandili, ha presentato vini naturali utilizzando il metodo tradizionale kvevri e facendosi conoscere all'estero. Successivamente, unita al marito Iago Bitarishvili, anch'egli pioniere nella creazione di vini naturali georgiani, continua con impegno a seguire le tradizioni locali e, senza lasciarsi sedurre dalle nuove tecniche di vinificazione, riesce a ottenere vini delicati ed eleganti che sono pura magia.

Esempio del fascino che emanano i vini di questo duo è Iago's Wine Marina Rosé, un rosato che porta il nome di lei e che è elaborato con le varietà locali chinuri e tavkveri. Considerando che Iago nel 2005 è diventato il primo enologo della Georgia a ricevere la certificazione biologica, tutte le pratiche nel vigneto sono ecologiche e quando l'uva raggiunge una maturazione tardiva, viene vendemmiata a mano. Successivamente in cantina, entrambe le varietà vengono immerse in qvevri (anfore di argilla utilizzate per fermentare e conservare il vino in Georgia) in grappoli interi e co-fermentano a contatto con raspi, bucce e semi per 5 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrare e senza aggiungere zolfo.

Sensuale, elegante e naturale, Iago's Wine Marina Rosé è una chiara dimostrazione del meglio della tradizione georgiana. Un vino vinificato con i suoi famosi qvevri (Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'Unesco dal 2013) e che Marina insieme al marito Iago ha saputo valorizzare nel migliore dei modi.

2021

Iago's Wine Marina Rosé 2021 è un vino rosato con aromi di frutti blu e rossi accompagnati da note speziate e mentolate. Al palato è fine, complesso e rotondo. Un cuvée con un'acidità rinfrescante, tannini fini e un finale selvatico tipico del carattere georgiano.

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