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Cepa 21 Horcajo

Cepa 21 Horcajo

L'esuberanza e l'eleganza di un terroir unico
Cepa 21 Horcajo
75 cl
2019
93 Peñín
redeemOttieni 1,55 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 15.00%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Cepa 21
Contiene solfiti
Varietà 100% Tinto Fino
Servizio 18.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneCepa 21 Horcajo 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botti di rovere francese.

Stile Cepa 21 Horcajo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Cepa 21 Horcajo

Un progetto ambizioso e entusiasmante. Così è nato più di dieci anni fa Cepas 21. Una cantina ambiziosa che fin dai suoi esordi pone le basi per una viticoltura moderna e produce vini di pura razza pensati per il winelover del XXI secolo. Sotto il motto "Se ti piace il vino, capisci il vino" ci presentano vini piacevoli, accessibili e gioiosi che vogliono demistificare il mondo del vino e invitare il consumatore odierno a lasciarsi avvolgere dalla felicità che ci dona un buon bicchiere.

È il caso di Horcajo, un vino rosso monovarietale di tinto fino, il cui nome rende omaggio alla parcella omonima da cui provengono le uve. Situati a Castrillo de Duero, nella provincia di Valladolid (Castiglia e León), si tratta di vigneti con una coltivazione eccellente della vite grazie all'eterogeneità e fertilità dei suoli argilloso-calcarei e alle ottimali condizioni climatiche. Una volta in cantina, le uve fermentano a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile e poi svolgono la fermentazione malolattica in barriques di rovere francese per 30 giorni. Infine, il vino matura per 18 mesi in queste stesse barriques.

Nonostante sia uno dei vini più recenti della collezione dei fratelli Moro, Horcajo è già entrato a pieno titolo tra le prime posizioni della D.O. Ribera del Duero. Un vino icona della cantina che mostra con eleganza ed esuberanza la massima espressione di un terroir molto particolare.

 

2015

Horcajo 2015 è un vino rosso concentrato di alta gamma con aromi di frutta nera, note di caffè tostato e sfumature terrose e affumicate. Al palato è corposo, rotondo ed esuberante. Un vino saporito con generose note di rovere e un finale lungo e persistente.

 

2019
93 Peñín
2018
94 Peñín
93 Suckling
93 Winespectator
2016
93+ Parker
93 Suckling
94 Winespectator
2015
93 Parker
93 Peñín

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