Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco
Vino bianco Gran Riserva. 36 mesi in botti di rovere francese.
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Su Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco
Sicuramente più di una volta le tue labbra avranno potuto assaporare un rosso gran riserva. Ma, ti sei mai avventurato con un bianco della stessa categoria? Da qui ti avvertiamo già che i quattro anni minimi di invecchiamento (sei di questi obbligatoriamente in botte) non sono tollerati da tutti i palati. L'intensità e la complessità possono risultare travolgenti. Ma non farti prendere dal panico! In questa vita tutto si può imparare e allenare. E la prima sessione di lavoro la inizieremo con Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco.
Trentasei mesi in botti di rovere francese e dell'Europa dell'est. Partiamo forte, vero? Tuttavia, non lasciare che questa combinazione di botti nuove e usate ti spaventi quando ti trovi di fronte a uno dei migliori vini di Hacienda López de Haro. Questa cantina riojana punta su questa elaborazione, di viura, malvasia e garnacha blanca, coltivata in La Rioja Alta, nei vigneti della Sonsierra e dell'Alto Najerilla. In generale, le viti sono vecchie, di oltre 65 anni, coltivate da viticoltori della zona che collaborano con questa cantina da decenni: Isaac Balda, José Luis Pérez, José Antonio Lezana, Iñaki Fernández e Dani Fernández. Tutti loro - alcuni con oltre 60 anni di esperienza - sono di totale fiducia.
Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco è un vino che fa parte della collezione Classica di Hacienda López de Haro. In questa gamma la cantina riojana raccoglie solo quelle annate che sono eccezionali e da cui si creano grandi vini. Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco è solo uno di questi. Non distrarti e prova anche gli altri!
2012 | La maturità fatta vino. Un vero spettacolo questo bianco di Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Blanco 2012. Giallo dorato, di intensità media, molto brillante e con riflessi verdognoli, con sfumature grigiastre. Al naso è intenso e complesso, con aromi dolci e frutta matura e candita. Si percepiscono anche anice e vaniglia. Al palato è sorprendente, untuoso, con un fondo dolce molto gradevole. Grande salinità e serietà. Amabile e molto elegante. |
2012 |
93
Peñín
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