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Contatto
Biologico
Habla del Silencio

Habla del Silencio

Un rosso gustoso e vigoroso che si esprime da solo
Biologico
Habla del Silencio
75 cl
2022
91 Peñín
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Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Estremadura
Denominazione di origine VT Extremadura
Cantina Habla
Contiene solfiti
Varietà 50% Syrah, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneHabla del Silencio 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 6 mesi in botti di rovere francese.

Habla del Silencio 2022 è un vino rosso che si distingue per la sua freschezza e succosità. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie derivanti dal suo passaggio in botte. Al palato, è equilibrato e morbido, con un'acidità rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Il suo finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo fruttato. Ideale per chi cerca un vino accessibile e ricco di carattere.

Stile Habla del Silencio
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Sushi, Legumi, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti, Selvaggina

Su Habla del Silencio

Il rosso Habla del Silencio - uno dei vini più celebri che si possano trovare - è considerato il fratello minore delle Bodegas Habla. Tuttavia, non lasciarti ingannare, poiché il suo rapporto qualità-piacere-prezzo è straordinario. 
 
Il trio composto da syrah, cabernet sauvignon e tempranillo rappresenta il blend perfetto per questo rosso che riposa per un periodo in botti di rovere francese. Tuttavia, parlare dell'affinamento significa concentrarsi sugli ultimi capitoli della storia. La leggenda di Habla del Silencio inizia un anno prima nelle 200 ettari di vigneti di proprietà che la cantina possiede in Extremadura, libera dalla normativa di qualsiasi denominazione di origine. Ciò consente di sperimentare e fare prove con i terreni ardesiaci, poveri di materia organica, che costringono le viti a dare il meglio di sé. Questo terreno arido, con poca tradizione vitivinicola, richiede alle viti un grande sforzo per sopravvivere; ma i frutti ottenuti ne valgono la pena. Completamente ecologico, Habla del Silencio arriva in cantina, fermenta e trascorre meno di un anno in botti di rovere francese. 
 
Habla del Silencio è più di un vino. È una vera e propria dichiarazione d'intenti dove si manifesta chiaramente l'amore per una terra. 
2022

Habla del Silencio 2022 è un vino rosso che si distingue per la sua freschezza e succosità. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie derivanti dal suo passaggio in botte. Al palato, è equilibrato e morbido, con un'acidità rinfrescante che invita a continuare a gustarlo. Il suo finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo fruttato. Ideale per chi cerca un vino accessibile e ricco di carattere.
2021

Habla del Silencio 2021 è un vino rosso fluido con un profondo bouquet di frutti di bosco neri, note di erbe aromatiche e sfumature minerali. Al palato è goloso, fresco e potente. Un vino di medio corpo con un'acidità rinfrescante, tannini marcati e un finale denso e rotondo.
2020

Habla del Silencio 2020 è un rosso corposo e potente. Granato, con riflessi violacei molto puliti e brillanti, questo vino si presenta al naso con una grande complessità di aromi. Molto intensi. Emergono ciliegia, mora, menta, peperone e grafite. Al palato è goloso e fresco, strutturato, con note fruttate e di cioccolatino al liquore.
2019 Habla del Silencio 2019 è un vino rosso che al naso offre aromi di frutti rossi e neri, come ciliegie e more, accompagnati da note speziate che ricordano il pepe e balsamiche come la menta. Al palato scorre fresco e carnoso, riaffermando il frutto. È un vino saporito, complesso e molto vivace.
2018 Habla del Silencio 2018 è un vino rosso che al naso sprigiona aromi di frutti rossi e neri, come ciliegie e more, accompagnati da note speziate che richiamano il pepe e balsamiche come la menta. Al palato scorre fresco e carnoso, riaffermando la frutta. È un vino saporito, complesso e molto vivace.
2017 Habla del Silencio 2017 è un vino rosso fluido con un profilo deliziosamente aromatico che rivela note di frutta matura, spezie e accenni mentolati. Al palato è carnoso, potente e saporito. Un vino equilibrato con un'acidità ben integrata e tannini definiti e dolci. Il finale è lungo con sottili sfumature speziate.
2016

 

 
2015 Habla del Silencio 2015 è un vino scorrevole con intensi aromi fruttati di more e ciliegie accompagnati da note mentolate e sfumature di spezie piccanti. Al palato risulta saporito, complesso e balsamico. Un vino di medio corpo, molto vivace, con tannini dolci e un'acidità ben integrata.
2014 Habla del Silencio 2014 è un vino rosso scorrevole che rivela fragranze di frutti di bosco neri e rossi maturi su un fondo speziato e cioccolatoso. Al palato si presenta carnoso, saporito e molto fruttato. Gode di tannini golosi e di un finale lungo e gradevole.
2013 Al palato risulta fresco e al contempo carnoso. Emergono note fruttate e di ciliegie. Buona acidità e tannini dolci.

Colore granato con riflessi violacei. Aspetto brillante e limpido.

Al naso si presenta intenso e complesso, con una chiara predominanza della ciliegia e della mora, accompagnate da note di menta, pepe e grafite.
2011 In bocca attacca fresco e goloso. Ha un passaggio amabile, una buona acidità e tannini dolci, lasciando una sensazione molto piacevole, fruttata e golosa. Finale medio con lievi note amare e una persistenza più che corretta. 

Intenso colore ciliegia picota con riflessi violacei. Strato alto, brillante. Abbondante lacrima fine.

Naso di intensità media inizialmente un po' chiuso. Man mano che si ossigena nel bicchiere, emana aromi di frutta rossa mescolati ed equilibrati con sfumature balsamiche, minerali e note speziate, lattiche e leggere tostate.
2010 Un vino elegante, estremamente piacevole e decisamente ricco. Ingresso ampio con un percorso gustativo saporito e carnoso. Fresco. Tessitura setosa. Gli aromi si manifestano in modo intenso e goloso. Ottima acidità che conferisce una grande freschezza. Finale lungo e persistente con sensazioni fruttate e qualche ricordo erbaceo. Un vino rotondo e delizioso che ci farà godere.

Colore ciliegia profondo con riflessi violacei. Strato alto. Buona lacrima, fine e che tinge leggermente il bicchiere.

Aromi molto espressivi e seri. Un vino che rilascerà gli aromi lentamente. Alla buona frutta rossa e ai potenti minerali seguono la frutta nera matura, i freschi balsamici accanto a qualche aromatico sentore floreale e le note cremose del passaggio in legno: buoni tostati, tocchi di oliva nera e pepe, spezie dolci, moka, cocco, vaniglia e un potente cioccolato. Molto amabile.
2009 Ingresso molto ampio e fresco. Passaggio carnoso e vellutato. Ritornano tutti gli aromi che abbiamo trovato al naso in modo molto fresco e goloso. Grande potenza piacevole. Finale intenso e persistente con retrogusto fruttato e pieno di spezie dolciastre. Un vino rotondo e molto ricco.

Colore ciliegia picota intenso, con riflessi violacei. Molto coperto. Buona lacrima densa.

Aromi intensi e complessi. Inizialmente ci sorprendono gli intensi aromi speziati, minerali e la frutta rossa e nera molto matura. Aprendosi, emergono con forza i cacao, le note cremose, i ricordi di pasticceria e gli eleganti tostati. Come ci indica l'etichetta sul collo della bottiglia, ribes, ciliegia, pepe, caffè e rosmarino sono le basi aromatiche di questo vino.
2008 Al palato, questo vino dell'Estremadura si presenta carnoso e potente. Di passaggio fresco e goloso, con note fruttate e un finale di confetteria liquorosa. Finale lungo, intenso e persistente.

Colore ciliegia intenso, molto coperto con riflessi violacei.

Aromi intensi e complessi. La frutta si presenta matura accompagnata da note balsamiche e accenni del suo breve passaggio in legno. Come indicato dall'etichetta sul collo della bottiglia, ribes, ciliegia, pepe, caffè e rosmarino costituiscono le basi aromatiche di questo vino.
2022
91 Peñín
2019
90 Peñín
2016
87 Parker
2015
90 Peñín
2009
91 Peñín
2008
90 Peñín
2016

Premios AEPV, Mejor vino de España 2017
2015

Premios AEPV, Mejor vino de España 2016
2014

Premios AEPV, Mejor vino de España 2015
2013

Premios AEPV, Mejor vino de España 2014
2010

Mundus Vini 2012, Silver Medal

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