Flor de Caña Gran Reserva 7 Years Old Rum

Alfredo Francis Pellas Canessa era un giovane italiano (di Genova per l'esattezza), che lasciò tutto alle spalle nel suo paese per tentare la fortuna in Nicaragua. Inizialmente investì in una compagnia di navi a vapore che copriva la rotta tra le coste statunitensi. Tuttavia, l'arrivo della ferrovia rese necessario cercare altre opportunità di business. Così, all'ombra del vulcano San Cristobal (il più alto del Nicaragua), fondò nel 1890 la sua nuova impresa: la distilleria Flor de Caña. Oggi, diversi secoli dopo, questa distilleria continua a produrre i suoi prodotti che hanno raggiunto la categoria premium come Ron Flor de Caña Gran Reserva 7 Años.

Nello specifico, questo rum viene prodotto in modo completamente sostenibile proprio accanto al vulcano San Cristobal, il più alto e attivo del paese. Infatti, Ron Flor de Caña Gran Reserva 7 Años trae da questo gigante tutte le sue risorse: il suolo vulcanico (molto fertile grazie alle ceneri espulse costantemente), l'acqua minerale (molto arricchita) e il clima (con alte temperature). Tutto ciò si combina per formare la congiunzione perfetta per la produzione e l'affinamento di questa meraviglia che si traduce in un rum eccezionalmente morbido invecchiato per sette anni in botti di rovere bianco.

Ron Flor de Caña Gran Reserva 7 Años è anche un prodotto kosher. Ciò significa che è un prodotto completamente adatto alla comunità ebraica, rispettando rigorosamente tutti i precetti di produzione di questa religione.