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Contatto
Biologico
Faustino Organic

Faustino Organic

Il giovane biologico di Faustino della DOCa Rioja
Biologico
Faustino Organic
75 cl
2020
92 Suckling
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione La Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Cantina Faustino
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneFaustino Organic 2020

Vino rosso Giovane Biologico.

Stile Faustino Organic
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Verdure, Formaggi morbidi, Antipasti, Carni bianche, Salumi

Su Faustino Organic

Faustino Organic è un monovarietale rosso di Tempranillo prodotto da Bodega Faustino nella DOCa Rioja.

Bodegas Faustino è una cantina della Rioja Alavesa con oltre 150 anni di esperienza nella produzione e nell'invecchiamento dei vini. È la cantina leader nell'esportazione di Gran Reserva della Rioja. Bodegas Faustino fa parte del cosiddetto Grupo Faustino, a cui appartengono anche Bodegas Campillo e Marqués de Vitoria, entrambe nella Rioja, Bodegas Leganza nella Mancha, Valcarlos in Navarra, Bodegas Portia nella Ribera del Duero e Bodegas Victorianas a Oyón.

L'uva di Faustino Organic proviene da tre vigneti coltivati biologicamente in tenute situate a Oyón, nella Rioja Alavesa. Sommano un totale di 9 ettari e si trovano a 450 metri di altitudine. Il vigneto è piantato ad alberello e ha circa 30 anni. La vendemmia è effettuata manualmente e producono circa 4500 kg/ha. Un rendimento piuttosto basso che contribuisce a mantenere l'equilibrio e la concentrazione dei composti dell'uva.

La fermentazione di Faustino Organic avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 24°C. L'intero processo è controllato e certificato da ENEEK, il Consiglio di Agricoltura e Alimentazione Ecologica dei Paesi Baschi.

Faustino Organic è il rosso giovane biologico di una grande cantina della Rioja.
2017 Faustino Organic 2017 è intenso, con sentori di frutti rossi, ribes, mora e mirtillo. Al palato è piacevole, con tannini dolci e note erbacee e fruttate.
2020
92 Suckling
2018
90 Suckling
2017
87 Peñín

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