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Contatto

Enrique Mendoza Petit Verdot

Carattere deciso Petit Verdot
75 cl
2021
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Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Comunità Valenciana
Denominazione di origine D.O. Alicante
Cantina Enrique Mendoza
Contiene solfiti
Varietà 100% Petit Verdot
Servizio 17.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneEnrique Mendoza Petit Verdot 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 14 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Enrique Mendoza Petit Verdot
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Funghi, Verdure, Carni rosse

Su Enrique Mendoza Petit Verdot

Enrique Mendoza Petit Verdot Crianza è un vino rosso con D.O. Alicante prodotto dalle Bodegas Mendoza con la varietà petit verdot.
 
Enrique Mendoza nasce dal sogno di un uomo di creare i propri vini. Per questo piantò 2.000 viti nella Marina Baixa (Alicante) e ciò che inizialmente era destinato al consumo personale, si è trasformato in due cantine che attualmente forniscono vini di qualità al mercato nazionale e internazionale. 
 
Nel vigneto per la coltivazione di Enrique Mendoza Petit Verdot si segue un rigoroso processo di agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, evitando l'uso di erbicidi e pesticidi. La vigna è nutrita con compost e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione.
 
In cantina, le uve di Enrique Mendoza Petit Verdot sono sottoposte a una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per 24 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere americano per 9 mesi e in botti di rovere francese per 5 mesi.
 
Enrique Mendoza Petit Verdot è un vino che esprime tutto il forte carattere del petit verdot. Un rosso molto tannico che preannuncia un futuro molto buono e lungo. 
 
2018 Enrique Mendoza Petit Verdot 2018 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta matura, note tostate e tocchi di mineralità su un fondo terroso e speziato. Al palato è intenso, carnoso e potente. Un vino con un ingresso molto ampio, un'acidità eccellente e tannini leggermente grezzi. Il finale è lungo e persistente con sfumature amarognole.
2006 Vino di Enrique Mendoza che esprime appieno il carattere deciso della Petit Verdot. Con un ingresso ampio e voluminoso e un passaggio potente, carnoso e setoso. I minerali e le note vegetali prevalgono sulla frutta. I tannini sono maturi e importanti (forse necessitano di un'ulteriore levigatura). Acidità molto lunga e buona. Finale lungo e persistente con qualche nota amarognola, tipica della varietà. Un vino eccellente, molto tannico con un grande futuro.

Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Di grande intensità cromatica. Pulito e brillante. Lacrima densa.

Intenso e concentrato, con frutti macerati e molto maturi, accompagnati da legni buoni e fini, grande carattere minerale e ricordi di terra bagnata e sottobosco. All'apertura, percepiamo sottili tocchi di pepe, liquirizia e un leggero sentore agrumato.
2016
91 Peñín
2014
92 Peñín
2013
91 Peñín
2011
91 Parker
2006
91 Peñín

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