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Contatto
Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

Un rosso elegante e dal carattere fortemente minerale
Dominio de Atauta
75 cl
2021
Magnum
2019
93 Decantalo
94 Parker
93 Atkin
93 Suckling
redeemOttieni 0,58 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto

Etichetta elettronica

Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Dominio de Atauta
Contiene solfiti
Varietà 100% Tinto Fino
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneDominio de Atauta 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 18 mesi in botti di rovere francese.

Dominio de Atauta 2021 è un vino che si distingue per la sua raffinatezza e leggerezza. Al naso, si percepiscono aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie derivanti dal suo affinamento in barrique. Al palato, la sua concentrazione ed eleganza risultano evidenti, offrendo un finale persistente che invita a goderlo in occasioni speciali. È una scelta ideale per cene romantiche o eventi importanti.

Stile Dominio de Atauta
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Dominio de Atauta

Dominio de Atauta è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto dalla cantina Dominio de Atauta.
La cantina si trova nella Valle de Atauta (Soria), al confine orientale della Ribera del Duero.

Dominio de Atauta è composto al 100% dalla varietà Tinto Fino. L'uva proviene da vigneti piantati a un'altitudine compresa tra i 950 e i 1000 metri su terreni di sabbia calcarea.

Grazie all'elevata altitudine della zona, il vigneto è esposto a venti forti e costanti che puliscono e asciugano l'uva. Inoltre, durante le settimane della vendemmia, le escursioni termiche tra il giorno e la notte raggiungono i 25°C di differenza, favorendo una buona maturazione dell'uva.

Per la sua produzione, Dominio de Atauta segue una vinificazione tradizionale. Dopo la macerazione e la fermentazione alcolica, il vino invecchia per 18 mesi in botti di rovere francese.

2021

Dominio de Atauta 2021 è un vino che si distingue per la sua raffinatezza e leggerezza. Al naso, si percepiscono aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da sottili note di vaniglia e spezie derivanti dal suo affinamento in barrique. Al palato, la sua concentrazione ed eleganza risultano evidenti, offrendo un finale persistente che invita a goderlo in occasioni speciali. È una scelta ideale per cene romantiche o eventi importanti.
2020

Dominio de Atauta 2020 è un vino rosso che ci presenta una delle sue migliori annate, caratterizzata da un'eccezionale freschezza e purezza. Con la frutta come protagonista, al palato si manifesta avvolto da tannini molto fini e dall'eleganza caratteristica della casa. Un vino rosso vibrante, preciso e fruttato, di lunga persistenza e squisito.
2019

Dominio de Atauta 2019 è un vino rosso che al naso offre intensi aromi di frutti rossi e neri accompagnati da note di rosmarino, lavanda, sfumature speziate e il caratteristico fondo minerale che contraddistingue i vini di Dominio de Atauta. Al palato si presenta ampio e persistente, con tannini fini e una buona acidità. Un vino rosso complesso, rotondo e vellutato.
2018

Dominio de Atauta 2018 è un vino rosso elegante. Al naso è molto classico, con profumi di rosmarino, lavanda, frutti di bosco neri e spezie. Al palato è rotondo e morbido, con tannini fini e ben integrati. Buona acidità. Finale lungo e intenso, con una chiusura molto minerale.
2012 Fresco e carnoso. Fruttato, setoso e corposo. Equilibrato e con un'ottima acidità.

Ciliegia con sfumature violacee.

Di buona intensità. Note tostate, di frutta rossa e sfumature floreali.
2011 Ingresso fresco e carnoso. Il suo passaggio è setoso e fruttato con reminiscenze tostate e di frutta rossa. Ha molto corpo, tannini maturi e buona acidità. Finale medio-lungo. Equilibrato.

Rosso ciliegia con riflessi violacei.

Grande intensità aromatica. Predominanza di frutta rossa con note tostate e floreali.
2010 Al palato si presenta saporito e potente. Molto carnoso, retronasale affumicato e tannini secchi ma maturi.

Colore ciliegia intenso.

Al naso si presenta elegante e complesso. Emergen aromi fruttati e cacao fine
2006 Ingresso ampio. Passaggio molto saporito, carnoso, setoso. La frutta, il legno e la cremosità riempiono il palato di sensazioni. Tannini ben integrati. Acidità equilibrata. Finale lungo e molto persistente. Un vino rotondo e molto elegante.

Di colore ciliegia picota intenso con bordo granato. Brillante. Lacrima densa che tinge il calice.

Aromi intensi e potenti. Il legno fine cede il passo alla frutta rossa matura, agli aromi di vaniglia, a note espressive cremose, spezie dolci su un buon fondo balsamico.
2005 Al palato è concentrato, saporito e al contempo fresco.

Colore ciliegia, intenso e brillante.

Presenta reminiscenze fruttate di ciliegie e prugne, con un sottofondo di erbe balsamiche.
2004 Dominio de Atauta 2004 è un vino rosso che al naso offre aromi di frutti rossi e neri e di erbe aromatiche. Emergono anche sfumature tostate, speziate e una sottile nota di vaniglia. Al palato si presenta con corpo e maturità. Un vino rosso di potenza fruttata, ben equilibrato, di buon percorso e grande eleganza.
2021
94 Parker
93 Suckling
2020
94 Parker
90 Winespectator
2019
93 Parker
94 Peñín
90 Winespectator
94 Suckling
2018
93+ Parker
94 Peñín
2017
93 Parker
94 Peñín
2016
92+ Parker
94 Peñín
93 Winespectator
2015
92 Parker
95 Peñín
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín
2011
94 Peñín
2010
91 Parker
95 Peñín
2009
93 Parker
94 Peñín
2006
93 Peñín
2019

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