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Dominio Campo Viejo
2020
2020 offerta!
Vino rosso Invecchiato in legno. 11 mesi in botti di rovere francese.
Fruttato |
|
Speziato | |
Giovane |
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Barrica | |
Leggero |
|
Corpo |
Su Dominio Campo Viejo
Dominio Campo Viejo è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto dalla cantina Campo Viejo. Questo vino è un coupage delle varietà Tempranillo (90%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%).
Dopo la vendemmia, l'uva di Dominio Campo Viejo fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 25°. Successivamente si effettua una lunga macerazione con le bucce per circa 28 giorni.
Le uve, a seconda delle parcelle da cui provengono, vengono vinificate autonomamente. Dalle cinque parcelle di terreno da cui nasce l'uva di Dominio Campo Viejo, si effettuano sei vinificazioni.
Infine, prima di essere commercializzato, Dominio Campo Viejo riposa per undici mesi in botti di rovere francese delle foreste Troncais e Bertranges.
La cantina Campo Viejo, che fa parte del Gruppo Domecq, dispone di strutture privilegiate, tra le più moderne che si possano trovare. Campo Viejo si trova nel cuore della La Rioja.
2007 | Corposo e setoso. Rivela reminiscenze minerali e di cioccolato. Granato scuro molto profondo. Note di frutta rossa e accenti speziati. Presenza di frutta secca, sfumature di cacao e sensazioni balsamiche. |
2020 |
89
Suckling
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2016 |
92
Peñín
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2011 |
91
Peñín
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||||
2007 |
90
Peñín
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2015 | 2019 Gran Bacchus de Oro |
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2007 | 2011 Concours Mondial Bruxelles - Gold Medal 2011 Decanter World Wine Awards - Silver Medal 2011 Internationa Wine & Spirit Competition |