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Contatto
Domaine des Tourelles Red

Domaine des Tourelles Red

Un assemblaggio ricco di sapore e carattere
Domaine des Tourelles Red
75 cl
2021
Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Valle della Beqaa
Denominazione di origine Bekaa Valley
Cantina Domaine des Tourelles
Contiene solfiti
Varietà 40% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 15% Cinsault, 5% Cariñena
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneDomaine des Tourelles Red 2021

Vino rosso Invecchiato in cemento Agricoltura sostenibile.

Stile Domaine des Tourelles Red
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Carni bianche

Su Domaine des Tourelles Red

Domaine des Tourelles Red è un vino rosso affinato in cemento, prodotto da Domaine des Tourelles con le varietà syrah, cabernet sauvignon, carignan e cinsault nella Valle della Bekaa, in Libano.

Domaine des Tourelles, una delle cantine più famose e acclamate della Valle della Bekaa, fu fondata dal francese François-Eugène Brun nel 1868 e in breve tempo si affermò come una delle cantine pioniere nella commercializzazione di vini di qualità in Libano. Nel 2000 la cantina è stata trasferita ai discendenti della moglie libanese di Brun, Nayla Kanaan Issa-el-Khoury e Elie F. Issa, ed è attualmente gestita dai loro figli, un trio giovane e dinamico che combina modernità e tradizione senza perdere di vista l'espressione dei terreni eccezionali della Valle della Bekaa.

Possedendo alcuni dei vigneti più antichi della Valle, le uve di Domaine des Tourelles provengono da viti piantate su terreni pietrosi, argillosi e limosi, a 1.050 m di altitudine sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura rispettosa, le rese sono limitate a 50 hl/ha e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione.

In cantina, ogni parcella di ogni varietà di uva viene vinificata separatamente in serbatoi di cemento per 10 giorni prima di essere assemblata. Successivamente, Domaine des Tourelles Red affina per ulteriori 16 mesi in serbatoi di cemento. Infine, viene imbottigliato con una leggera filtrazione.

Utilizzando varietà tradizionali francesi, Domaine des Tourelles Red è un assemblaggio ricco di sapore e carattere. Un rosso di una delle cantine fondatrici libanesi che esibisce vera classe.

2019

Domaine des Tourelles Red 2019 è un rosso intenso. Al naso è espressivo, con sentori di ciliegie, legno di cedro, rosmarino e chiodi di garofano. Al palato è morbido, con note di ciliegia, mora, spezie e sfumature affumicate.
2018

Domaine des Tourelles Red 2018 è un vino rosso intenso con aromi espressivi di frutta rossa e nera, note di erbe aromatiche e sentori di chiodi di garofano. Al palato è dolce e delicato. Un vino con un sapore iniziale molto fruttato, tannini setosi e un finale elegante con delicati richiami affumicati.


 

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